Annonce
forside

Boble-te for enhver smag

Asiatisk drik. Boblerne i teen er gelé-perler med frugtjuice indeni. Man suger dem op i et sugerør og spiser dem. Bubble tea har været stort i Asien i 25 år. Nu har Aarhus fået sin tredje café.
Det hedder bubble tea, fordi der i teen ofte er kugler, som springer, når man tygger dem. Indeni er der frugtsaft. Den gelé-agtige skal er lavet af en slags tang. Teerne laves i uendelige varianter med alle mulige frugter, mælk, grønsager eller nødder. På billedet med den grønne tallerken ses rispapir-ruller med sauce til. Foto: Kim Haugaard
Bente Tahmasbi Hansen (beha@stiften.dk)
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce