Djursland: Bøffer fra kødkvæg, der plejer naturen, er sundere og smager »vildt« - viser ny forskning. Der er højere indhold af omega-3 fedtsyrer. Der er flere antioxidanter, og der er mere smag i kødet. En smagstest har vist, at mange synes, kødet smager lidt af vildt.
Annonce