»Lækker kost« for hjerne og gane

Norddjurs Folkeuniversitet og Smag Djursland inviterer til et spændende arrangement på Landbocentret i Følle mandag 17. september klokken 19, hvor der er »lækker kost« for både hjernen og ganen. Vi har fået professor Anne-Mette Hjalager, leder af Center for Landdistriktsforskning, Syddansk Universitet til at give et oplæg med synspunkter om Danmarks landdistrikter og de såkaldte yderområder. Anne-Mette Hjalager mener, at de skal ses som et skatkammer af ressourcer og potentialer, der ikke blot er forbeholdt landbefolkningen. Der er plads til tilflyttere, gæster og turister. Der er brug for og masser af muligheder for nytænkning og kvalitetsudvikling af det rekreative landskab, af landsbymiljøerne og af produktion af kvalitetsvarer. Vi skal turde se kritisk på landsbyernes bygningsmasse – fjerne, hvor det er nødvendigt. Der skal planlægges og fornyes, mener hun.