Onsdag den 1. juli var første arbejdsdag for den nye ejer af Frederiks Have, 26-årige Jonas Nikolajsen, der kommer fra en stilling som restaurantchef hos Marv & Ben. Jonas forelskede sig i Frederiks Have fire år tidligere, da han arbejdede der som tjener, så da muligheden kom for at købe restauranten slog han til.
Annonce
-
"Stedet oser af charme og historie, så da muligheden opstod for at overtage stedet blev jeg nødt til at gribe chancen", siger Jonas Nikolajsen, der fremover byder velkommen i Frederiks Have.
