Annonce
Ugeavisen Haderslev

Chaplin Pizza: Nyt pizzeria i Apotekergade

Mohamad Najem (til venstre) og Ahad Siddiqi står bag Chaplin Pizza i Apotekergade, som åbner fredag den 12. juni. De har begge mange års erfaring fra branchen og håber, at mange af deres tidligere kunder vil finde vej til Chaplin. Foto: Stine Hygum
Fredag den 12. juni åbner Chaplin Pizza i Apotekergade. Mohamad Najem og Ahad Siddiqi er klar med pizza, shawarma, burgere og arabisk morgenmad.
Annonce
HADERSLEV: I de seneste par måneder har Mohamad Najem og Ahad Siddiqi været i fuld gang med at gøre deres fælles projekt - Chaplin Pizza - klar til åbningen.
I lokalet i Apotekergade 7 var der tidligere sportsoutlet, men nu har de to iværksættere været i gang med at bygge køkken og lave ventilation og har lavet den tidligere butik om til Chaplin Pizza.
Hvis navnet lyder bekendt, så er det fordi, at det ikke er første gang, at der er Chaplin Pizza i Haderslev.
- Jeg startede i sin tid Chaplin Pizza i Nørregade, siger Mohamad Najem, der senere havde Hollywood Pizza, også i Nørregade, og senest havde han Shawarma Beirut på Torvet.
- Den solgte jeg på grund af sygdom, siger han.
Men nu er han tilbage i køkkenet - denne gang sammen med Ahad Siddiqi, som han også arbejdede sammen med på Hollywood.
Annonce

Den rigtige placering

De to begyndte allerede sidste sommer at kigge efter et lokale, hvor de kunne starte op.
- Det fandt vi her - og der er også gode parkeringsmuligheder ved domkirken, siger de.
- Vi har fået muligheden for at starte igen - og vi håber, at vi kommer til at se vores gamle kunder igen, siger Mohamad Najem, der er glad for den placering, som Chaplin har fået i gågaden.
Der kommer også til at være udbringning fra Chaplin Pizza:
- Men vi anbefaler, at man henter selv, så man får maden, mens den er helt varm, siger Mohamad Najem.
Annonce

Shawarma og specialiteter

Selvom det hedder Chaplin Pizza, så er der mere end pizza på menuen.
Mohamad Najem og Ahad Siddiqi har i et års tid ledt efter det helt rigtige lokale til at starte Chaplin Pizza. Foto: Stine Hygum
- Vi har også shawarma. Vi har kødet kørende på et spyd, fortæller Mohamad Najem.
Der vil også være hjemmelavede burgere på menuen og manaish i forskellige varianter:
- Det er arabisk morgenmad, siger Ahad Siddiqi og fortsætter:
- Det spiser man typisk til omkring klokken 13-14.
Chaplin Pizza har fået et menukort op på facaden - og i den nærmeste fremtid kommer der også til at være en hjemmeside og en Facebookside.
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Midtsyd

Skrydstrup: Ildsjæle klarer julepynten

Annonce