Annonce
Ugeavisen Haderslev
Kok klar med et tip: 'Når jeg serverer østers så rå som muligt, og med en lækker topping, vil flere vælge det slimede skaldyr'
"Østers og Bobler" hedder et arrangement, der skal få os til at spise flere af de slimede skaldyr. Lokale topkokke gør dem til den delikatesse, østers er. Blandt andre Mikkel Klintmann fra Haderslev.
Annonce