Efter 14 år kan kok endelig realisere drøm om at åbne restaurant: - Jeg er jyde, så hvis jeg ikke troede på det, gjorde jeg det ikke
Mortens Gastronomi åbner til oktober restaurant på Spettrupvej i Hedensted. En mangeårig drøm for ejer Morten Oppenlænder, der flere gange før har forsøgt at finde lokaler og muligheder for restauranten.
Copy link address
Elisabet D. Hyttel edh@hsfo.dk
Annonce
Endnu står lokalerne på Spettrupvej helt rå, men om tre måneder regner Morten Oppenlænder med at kunne åbne restaurant Mortens Gastronomi. Foto: Elisabet D. Hyttel
Morten Oppenlænder har haft køkken på Spettrupvej siden 2019. Foto: Elisabet D. Hyttel