Annonce
Hedensted/Juelsminde Avis

Elever forsyner skole med mad direkte fra jord til bord: - Vi går bare ud i haven og snupper, hvad vi har brug for

Tankegangen om at få produkter direkte fra jord til bord har også bredt sig til Bråskovgård Efterskole. De tilbyder linjefagene landbrug og gastronomi, hvor landbrugslinjen høster råvarer direkte fra skolens arealer, og gastronomilinjen tilbereder økologisk mad til alle skolens elever.
Eleverne Anders Høgh Sørensen (tv.), Oliver Borre og Benedikte Markvardsen hjælper med det store læs af majskolber, der netop er blevet høstet af skolens landbrugslinje. Foto: Morten Pape
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce