Købmand sætter nu endelig gang i ombygning til ti millioner kroner
Siden Henrik Hedegaard blev eneindehaver af Meny i Ellebæk, har planen været at give supermarkedet den helt store tur. Men tidsplanen blev forsinket, fordi byggetilladelsen var et halvt år undervejs. Nu er håndværkerne endelig gået i gang.
Copy link address
Ninna Pirchert nipi@dagbladetholstebro.dk
Annonce
Butikken skal fungere under ombygningen. Det kræver en hel del af både håndværkere og personale - og forståelse fra kunderne. Her giver købmand Henrik Hedegaard håndværkerne en hjælpende hånd på ombygningens allerførste dag, mandag den 14. september. Foto: Morten Stricker
Slagterafdelingen i Meny er en af de afdelinger, der får den helt store tur. Planen er blandt andet også at satse mere på delikatessen og på mad ud af huset. Foto: Morten Stricker
- Bageriet Max fortjener en ny bagerafdeling hos os, mener Henrik Hedegaard. Fra 1. oktober sidste år begyndte bageriet på Vesterbrogade at levere bagerbrød til Meny i Ellebæk. Og det har været en succes, konstaterer købmanden. Foto: Morten Stricker
Henrik Hedegaard har selv arbejdet i butikken i 24 år, og mange Meny-medarbejdere har fra ti år og opefter i anciennitet. - Det betyder meget, at kunderne kender os, mener Henrik Hedegaard, der her ses i det begyndende byggerod. Foto: Morten Stricker