Annonce
Horsens Posten

Det har tidligere vindere fået ud af Byens Bedste-priser: Alt fra flere kunder til et kæmpe skulderklap og en sjov oplevelse

Byens Bedste Logo
Byens Bedste-vindere fra Aarhus, Middelfart og Kolding har haft gode erfaringer med de priser, "Byens Bedste" har drysset ned over dem.

Horsens: 13. januar kommer en stor award-fest, "Byens Bedste", til Horsens. Festen bliver holdt på Fængslet og er arrangeret af Horsens Folkeblad og Horsens Posten.

Forud for award-showet får alle lov at stemme på deres favoritter inden for 10 kategorier.

Helt overordnet er der tale om en stor fejring af de lokale succeser i forretnings- og bylivet.

Annonce

Men hvordan er det at vinde en pris gennem "Byens Bedste"?

Horsens Posten har talt med nogle af de tidligere års prisvindere fra Aarhus, Kolding og Middelfart, hvor man i en årrække har kåret Byens Bedste.

1 Fiskehandler blev rørt

Jakob Clausen, Clausens Fiskehandel, følte det som et stort skulderklap til hele den kendte århusianske forretning at få titlen "Byens Bedste Specialbutik". Arkivfoto: Axel Schütt

Det var en rørt Jakob Clausen, der i 2020 modtog hæderen "Byens bedste specialbutik". Han er femte generation i Clausens Fiskehandel i Aarhus, og med kåringen kunne han vise sin far, at Clausens Fiskehandel er byens fiskehandel, udtalte han dengang til Aarhus Stiftstidende, der står bag kåringen af "Byens Bedste" i en række kategorier.

I dag kan han ikke sige, om det er coronaen eller markedsføringen af specialbutikken som byens bedste, der har betydet, at der har været overordentligt travlt i detailbutikken.

- Det seneste år har jo ikke været noget almindeligt år, fastslår direktør Jakob Clausen.

Men han er meget glad for titlen, og nød også de mange lykønskningerne, der kom fra kunderne, siger han.

2 Gorm's i Kolding: En kæmpe cadeau

Restaurantchef Mads Stampe Poulsen (t.h.), her sammen med souschef i Gorm's Horsens Jeppe Vorgaard, kan fortælle, at det har været positivt og mærkbart for Gorm's Kolding, både omsætningsmæssigt og i forhold til antallet af kunder, at man vandt Byens Bedste i 2018. Foto: Marianne Husted

Pizzastedet Gorm's i Kolding vandt kategorien i 2018 prisen, "Byens Bedste Pizza".

Mads Stampe Poulsen, der er driftschef for Jylland i Gorm's, fortæller om prisen:

- På det tidspunkt havde vi kun været i Kolding i fem måneder. Det var derfor et kæmpe skulderklap for os at vinde.

- Det gav os helt klart et ekstra boost, og vi blev virkelig meget stolte af anerkendelsen, for vi skiller os ganske meget ud med papirstynde pizzabunde, hvor vi kommer fyld på efter, at vores pizzaer er bagt. Men det kunne folk lide, og efterfølgende kom mange ind og sagde, at de ville prøve byens bedste pizza. Samtidig viste det os, at det er værd at kaste sig ud i tingene og satse på noget nyt og anderledes, fortæller han.

3 Skovgrillen: - Det har været sjovt og godt for personalet

Skovgrillen i Middelfart vandt i 2020 en Byens bedste-pris, og det var en sjov og god oplevelse, fortæller indehaver Birgit Muck. Foto: Søren Gylling

Skovgrillen i Middelfart modtog i september 2020 prisen for bedste takeaway. Stedet er snart 100 år og er en stor forretning med både faste kunder og turister.

Alligevel varmer en Byens bedste-pris, fortæller Birgit Munck, der driver Skovgrillen på 19. sæson.

- Det har ikke direkte øget omsætningen. Men det har været med til at sikre en stadig og vedvarende god forretning for os.

- For personalet har prisen betydet rigtigt meget. Det var sjovt at være en del af nomineringerne. Og så fik vi tilmed en award-fest, en god oplevelse og en flot pris ud af det, siger hun.

Birgit Munck er oprindeligt fra Horsens. Hun flyttede fra byen i 1981 - til Aarhus. I 2001 kom hun til Middelfart og har erhvervet sig med Skovgrillen siden 2003.

4 Bageri er glad for respons og endnu flere kunder

Schweizerbageriet i Aarhus kunne i 2018 tydeligt mærke på deres omsætning, at de havde vundet et par af Byens bedste-priser, fortæller stedets ejer, Tine Lajer Petersen (midten, red). Arkivfoto: Axel Schütt

I 2018 løb Schweizerbageriet i Aarhus med priserne "Byens bedste trøffel" og "Byens bedste bageri".

- Det var simpelthen mega-dejligt og en anerkendelse af det arbejde, vi udfører hver dag. Vi bager på stedet og laver tingene fra bunden. Vi går op i råvarer, og hvordan vi producerer dem. Så det gør os glade, at folk kan smage, at vi gør os umage, fortæller ejer Tine Lajer Petersen.

Hun tilføjer:

- Der er mange på brødmarkedet, og vi repræsenterer håndværket. Det er virkeligt dejligt, at folk belønner det arbejde, vi lægger for dagen, og at vi vinder priser. Samtidigt giver det noget respons. Vi kunne virkelig mærke på omsætningen, at vi vandt, selvom vi er et gammel og kendt bageri med en historie tilbage til 1898.

Annonce
Annonce
Horsens Posten

Hund – ellers tak: Men hvorfor bor Viggo så hos os?

Annonce
Annonce
Horsens Posten

Ulf Pilgaard og provst er klar med livshistorier og grin til seniorer

Annonce
Forsiden netop nu
Horsens Posten

Pas nu på der ikke går for meget kage i den

Horsens Posten

Få et indblik i livet som introvert

Horsens Posten

Centerdirektør betænkte sig ikke længe: Selvfølgelig skal vi bakke op om Byens Bedste

Horsens Posten

Se video: Hvad skal 600 kilo tung tyrannosaurus i Bytorv Horsens?

Horsens Posten

Horsens Bibliotek hylder Agnes Henningsen

Horsens Posten

Hos Stechers skal man kunne sænke skuldrene: - Der er så meget tryk på tilværelsen, og det er fascinationen af at gøre det modsatte for en stund, jeg tænder på

Horsens Posten

Litteratursalon på Brædstrup Bibliotek: 2. verdenskrig

Horsens Posten

Horsens vil være den vildeste - altså når det gælder blomster og summende insekter

Horsens Posten

To unge kvinder fik en idé - et lille år efter er det blevet til en blomstrende virksomhed

Horsens Posten

Ny varehuschef hos Føtex: Glæder sig til at gøre en forskel i butikken og i det lokale liv

Horsens Posten

Corona-smitten falder markant på skolerne i Horsens: Fremover er det slut med hjemsendelser - selv hvis smitten stiger

Horsens Posten

Stort esport-center i midtbyen åbner ikke som planlagt, men på halvt blus - 100 spilcomputere bliver ikke til noget lige med det samme

Horsens Posten

Ny forpagter af kendt frisørsalon: Saksen har hele tiden været med - også på boreplatformen

Horsens Posten

Skolegades 'Kinder-æg' er klækket - nu skal byens børn og forældre til at lege med indholdet

Horsens Posten

En uge hvor ordblinde ikke føler sig udenfor: Det får selvtilliden til at vokse

Horsens Posten

Foredrag om Herman Bang

Horsens Posten

Få så de fingre fra mobiltelefonen, når du kører bil

Horsens Posten

Det tog lang tid for Tanja at erkende sin sygdom: - Første gang jeg kom ind på klinikken, tænkte jeg ’fuck hvor er I  ynkelige’

Horsens Posten

Restauranter i Horsens danner fælles front for at få flere horsensianere til at spise ude

Horsens Posten

Koncert med Skrallebang

Horsens Posten

Helbredet begyndte at drille: Men så lavede Sonja en plan, så hun kunne blive i sit fag

Annonce