Annonce
Autentisk indisk street food i Borgergade De to ingeniører, 38-årige Vasanth Rajan og 33-årige Hemanth Kumar Kuna, står bag den nye indiske restaurant, Amaravati. Foto: Lone Bering
Horsens Posten

Autentisk indisk mad i Borgergade: Inspireret fra gaderne i Indien

Amaravati - Indian Street Food - er åbnet i Borgergade 9 - med klassiske specialiteter fra både syd og nord i Indien.
Lone Bering lb@hsfo.dk
Annonce
  • Autentisk indisk street food i Borgergade De to ingeniører, 38-årige Vasanth Rajan og 33-årige Hemanth Kumar Kuna, står bag den nye indiske restaurant, Amaravati. Foto: Lone Bering
  • Alexandrina Lungu serverer for gæsterne i restauranten, der kan huse 20 spisende gæster på én gang. Foto: Lone Bering
  • Foto: Lone Bering
  • Et veldækket bord med et udvalg af indiske specialiteter med inspiration fra gaderne i Syd- og Nordindien. Foto: Lone Bering
  • Foto: Lone Bering
  • 33-årige Hemanth Kumar Kuna (tv) og 38-årige Vasanth Rajan (th) står bag den nye restaurant Amaravati - Indian Street Food - i Borgergade. De er begge uddannet ingeniør og arbejder i henholdsvis Vejle og Aarhus - og så er de barndomskammerater fra hjemlandet. Foto: Lone Bering
  • I en stor lerovn, der opvarmes til 450-500 grader, bager kokken alle naan-brød og tilbereder restaurantens barbecue-kød. Foto: Lone Bering
  • I denne corona-tid serveres ikke for gæster i restauranten. Men den holder åben for take away. Vasanth Rajan glæder sig til, at tiderne bliver normale igen. Foto: Lone Bering
  • Foto: Lone Bering
  • Indehaverne er meget stolte over kvaliteten på restaurantens kaffe, som tilberedes på denne maskine. Foto: Lone Bering
  • Et udvalg af klassiske indiske streetfood-retter fra venstre butter chicken, tandori og ris. Foto: Lone Bering
  • Foto: Lone Bering
  • Foto: Lone Bering
  • Foto: Lone Bering

Mest læste
Horsens Posten

Så du juletoget? Derfor kørte det rundt i høj solskin sammen med brandbil, jaguar og partybus
Annonce
Horsens Posten

Brug de små butikker!
Annonce
Horsens Posten

Medlemmerne strømmer til fællesskab om motorcykler: Vi er ikke en klub, for her er alle velkommen
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Horsens Posten

Da djævlen udfordrede journalisten
Horsens Posten

Hospitalet åbner huset: Besøg kapelsalen, oplev træning med VR-briller og frugter blive MR scannet
Horsens Posten

Da fysikbogen og Jude Bellingham væltede læsset...
Horsens Posten

Ny Rema-butik slog dørene op: En halv time efter åbning var der kø ved alle kasser

Mest læste
Horsens Posten

Ren start: Mohamed klargør din bil, så den bliver næsten som ny

Seneste nyt
Horsens Posten

Gå dig klog i Horsens: Ny rute fører direkte ind i historien om byens vigtigste huse og steder
Horsens Posten

Så er der Børnefestival, og I er inviteret med!
Horsens Posten

Valg forude: Stil op til menighedsrådet
Horsens Posten

Fitness for forældre: Bliv fit på legepladsen
Annonce