Bag Disken: Benjamin drømte om at blive kriminalreporter i cottoncoat
Benjamin Blender har prøvet mange ting - for godt et år siden åbnede han caféen Vinöl på Torvet, hvor han udlever drengedrømmen om at være kok.
Copy link address
Marianne Husted mahu@horsens-folkeblad.dk
Annonce
Benjamin Blender har lige sin ungdom haft en drøm om at være kok. Den har fået fuld næring efter, at han åbnede caféen Vinöl, der deler lokale med en pladebutik og en forretning med hifi-udstyr. Her laver han nemlig både frokostretter og aftenmenu. Foto: Marianne Husted
Benjamin Blender tager under normale forhold to gange til Dublin for at mindes Phil Lynott fra Thin Lizzy. Ellers står han både i køkkenet og bag baren hos Vinöl, som er en del af The Square på Torvet. Foto: Marianne Husted