Ny jazzet kaffebar i Thonbogade sender os for en stund til Paris - eller andre rare steder.
Annonce
-
Martin Egholm har åbnet La Vie Kaffebar i Thonbogade, et åndehul i gaden, hvor man lige gearer ned til en snak og en god kaffe. Foto: Lars Juul -
Interiøret og stemningen er vigtig, og der gås ikke på kompromis. Helt ned til serveringsbakken, der er en halvtung fætter, der stammer fra et gammelt badehotel i Sydfrankrig. Foto: Lars Juul -
Kaffen kan leveres med blomst - og småkage. Foto: Lars Juul -
Foto: Lars Juul -
En stor bred dør var et must for den nye bar i Thonbogade. Før lå her en frisør. Foto: Lars Juul -
Martin Egholm blev interesseret i barista-hvervet, da han boede i København. Foto: Lars Juul -
Croissanter smager lidt af Frankrig - også selv om de er fra Vejle. Foto: Lars Juul -
Det er en bid - og en tår - af Frankrig at træde indenfor i La Vie Kaffebar. Foto: Lars Juul
