Horsens Posten For abonnenter

Franka sælger surdejsbrød fra sit eget lille mikrobageri i Hospitalsgade

Det er nok byens mindste bageri, men alle er velkomne hos Franka Birn, der hver fredag sælger hjemmebagte boller og snegle fra morgenstunden - og kaffe og boller i det lille orangeri fra klokken 10-16.

Mikrobageriet elleve er kun åbent om fredagen, så der var ganske fredeligt, da Folkebladet besøgte stedet tirsdag formiddag. Her ses ejeren, Franka Birn, i det nybyggede orangeri. Foto: Mads Dalegaard

17 sep. 2024 kl. 18:57

Thomas Schütt tsc@hsfo.dk

Annonce

Mest læste

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe
Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe
Første koncert gav 10.000 kroner - nu sigter de endnu højere
Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted
Suveræn vinder af årets jule-konkurrence: Mini-d'angleterre fik halvdelen af stemmerne

Annonce

Franka sælger surdejsbrød fra sit eget lille mikrobageri i Hospitalsgade

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

Spillehal lukkede i sommer - nu er den genåbnet

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

Suveræn vinder af årets jule-konkurrence: Mini-d'angleterre fik halvdelen af stemmerne

Første koncert gav 10.000 kroner - nu sigter de endnu højere

Mest læste

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

Første koncert gav 10.000 kroner - nu sigter de endnu højere

Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

Suveræn vinder af årets jule-konkurrence: Mini-d'angleterre fik halvdelen af stemmerne

Ny restaurant udskyder åbningen

Hun har fået hele verden til at grine, men succesen har sin pris: - Jeg er gået glip af alt muligt

Her er antallet af ansøgninger om julehjælp i Horsens steget og faldet

Horsens Posten bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

Mere end seng og morgenmad: Derfor siger Horsens-virksomhed farvel til sit velkendte navn

Luciaoptog spredte lys og sang, og julesnakken forstummede i Søndergade

Streaming: Det skal du se i januar

Peter er træt af, at pakketårn pludselig blev fjernet: Kunne ikke hente pakker i flere uger

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Centralt pizzasted er lukket - og sådan har det været i lang tid

Fire hits til juletræet: Hvilke bøger skal du give i julegave?

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

Kogebøger, du ikke kan leve uden: Mine fire favoritter

Nye Hyundai'er er fortid: Kendt bilforhandler i Horsens kører andre veje

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Derfor er det store træ på Søndergade mørklagt, mens julelysene stråler alle andre steder

Afgiv din stemme: Hvem har byens fineste julevindue?

Køb lokalt: Giv en bog fra en forfatter

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

Butik åbnede sidste år - nu er den lukket og flyttet

Oplever succes efter kontroversielt tiltag: Efterskole har droppet sociale medier

Flytter kæmpe kunstværker: Badmintonklub får det ene - oplandsby de to andre