Mike Christensen har netop overtaget Spar på Smedetorvet. Han har mange ideer for butikken. En af dem har han allerede gennemført, og det betød umiddelbart vækst i den afdeling.
Annonce
-
Mike Christensen er ny købmand på Smedetorvet. Selv om han kun har været i gang nogle få dage, har han allerede lavet grøntafdelingen om. Foto: Søren E. Alwan -
Måske skal aftensmaden stå på farserede porrer? Mike Christensen har lavet inspirationsdisk med skiftende kød med tilbehør. Foto: Søren E. Alwan -
Mike Christensen arrangerer pakkerne med fars i inspirationsdisken. Foto: Søren E. Alwan -
Grøntafdelingen har fået tredoblet sit udvalg af økologiske varer - og der vil komme mere. Foto: Søren E. Alwan -
Den første tid har været meget stressende for den 40-årige købmand. Han har talt med leverandører, grossister, sælgere og mange andre medspillere. Han glæder sig til at få mere tid til kunderne, når der kommer lidt mere ro på. Foto: Søren E. Alwan -
Købmanden vil åbne butikken op, så den bliver mere imødekommende og overskuelig. Han har allerede været i gang med forandringerne i grøntafdelingen. Foto: Søren E. Alwan -
Flytning af et par reoler har givet plads til bl.a. palleopstillinger med frugt og grønt. Foto: Søren E. Alwan
