Annonce
Alt, man spiser hos Spisekammeret i Thonbogade, kan man købe i den tilstødende købmandsforretning. Overalt i stedets café og forretning fortæller indehaver Lene Møller Josefsen og team gerne om producenterne bag de mange madvarer. Foto: Morten Pape
Horsens Posten

Lenes spisested er drevet med passion: - Jeg gør jo bare det jeg synes føles godt

Line Kyed liky@hsfo.dk
Annonce
  • Alt, man spiser hos Spisekammeret i Thonbogade, kan man købe i den tilstødende købmandsforretning. Overalt i stedets café og forretning fortæller indehaver Lene Møller Josefsen og team gerne om producenterne bag de mange madvarer. Foto: Morten Pape
  • Lene Møller Josefsens Spisekammeret løb med titlen som "årets spisested" ved Horsens Inspire-prisuddeling. Indehaveren, der er tidligere sygeplejerske, kalder sin forretning for sit hjertebarn drevet med passion og ærlighed og med en stor portion forkærlighed for enkel og lækker mad. Foto: Morten Pape
  • Den gode smag og det visuelle indtryk går hånd i hånd, mener teamet bag Spisekammeret, der også selv sylter, blandt andet selleri, rødløg og lilla gulerødder. Foto: Morten Pape
  • Spisekammeret prioriterer, ifølge Lene Møller Josefsen, økologiske råvarer fra lokale producenter, mens også en bæredygtig tanke er en del af forretningens fokus. Foto: Morten Pape
  • Det, man spiser i caféen, kan købes i den tilstødende købmandsbutik, der har et væld af forskellige specialiteter på hylderne. Foto: Morten Pape
  • Foto: Morten Pape
  • Foto: Morten Pape

Mest læste
Horsens Posten

Valg forude: Stil op til menighedsrådet
Annonce
Horsens Posten

Det har jeg ikke været ude for før: Er det ikke lidt frækt?
Annonce
Horsens Posten

Graven gør indtryk i Tyskland: Fem tyske medier skriver om Hollywood-fliserne
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Horsens Posten

Ny butik er klar i Bytorv Horsens: - Jeg er meget spændt på, hvad det er, der sælger
Horsens Posten

Ny butik har slået dørene op på Søndergade - men indehaveren har 55 års erfaring
Horsens Posten

Særligt opmærksom på vejens forløb? Farvel til gamle teoriprøver dav til digitalisering
Horsens Posten

Hvad kan vi i Horsens? Giv din stemme her

Mest læste
Horsens Posten

Nu står bageriet tomt: Hvad sker der på adressen nu?

Seneste nyt
Horsens Posten

Nu bliver det sommer på Langelinje: Kom til åbningsfest 5. maj
Horsens Posten

Horsens Holder bliver endnu større: Vi er ikke Aarhus Festuge - vi er os selv
Horsens Posten

Nyt kor kan blive byens største - flere tusinde er inviteret med
Annonce