Horsens Posten

Nytårsforsæt blev til virkelighed - slagter trives fortsat godt med sit valg

Steen Friis er slagter og medindehaver af Beringsslagteren. Og så har han sagt ja til at være årets sidste profil i Horsens Postens serie "Bag Disken", hvor han blandt andet fortæller om et særligt nytårsforsæt, om sit bedste skulderklap og om, hvem han ville tage med på en øde ø - hvis han skulle strande der.

Idéen om at blive selvstændig blev født en nytårsaften. Nu har Steen Friis, medindehaver af Beringsslagteren, haft foden bag egen disk i to årtier. Foto: Marianne Husted

27 dec. 2021 kl. 09:37

Line Kyed liky@horsens-folkeblad.dk

Annonce

Mest læste

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe
Peter Pan Privilegiet og Imposter punkteringen.
To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe
Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted
Horsens Posten bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Annonce

Nytårsforsæt blev til virkelighed - slagter trives fortsat godt med sit valg

Peter Pan Privilegiet og Imposter punkteringen.

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

Spillehal lukkede i sommer - nu er den genåbnet

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

Suveræn vinder af årets jule-konkurrence: Mini-d'angleterre fik halvdelen af stemmerne

Mest læste

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

Peter Pan Privilegiet og Imposter punkteringen.

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

Horsens Posten bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Første koncert gav 10.000 kroner - nu sigter de endnu højere

Naturbøger til de lange vinteraftener

Ny restaurant udskyder åbningen

Her er antallet af ansøgninger om julehjælp i Horsens steget og faldet

Horsens Posten bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

Mere end seng og morgenmad: Derfor siger Horsens-virksomhed farvel til sit velkendte navn

Kogebog: Løg lag for lag

Luciaoptog spredte lys og sang, og julesnakken forstummede i Søndergade

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

Peter er træt af, at pakketårn pludselig blev fjernet: Kunne ikke hente pakker i flere uger

Centralt pizzasted er lukket - og sådan har det været i lang tid

Hun har fået hele verden til at grine, men succesen har sin pris: - Jeg er gået glip af alt muligt

Kogebøger, du ikke kan leve uden: Mine fire favoritter

Nye Hyundai'er er fortid: Kendt bilforhandler i Horsens kører andre veje

Streaming: Det skal du se i januar

Fire hits til juletræet: Hvilke bøger skal du give i julegave?

Derfor er det store træ på Søndergade mørklagt, mens julelysene stråler alle andre steder

Afgiv din stemme: Hvem har byens fineste julevindue?

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Butik åbnede sidste år - nu er den lukket og flyttet

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Køb lokalt: Giv en bog fra en forfatter