Horsens Posten

Nytårsforsæt blev til virkelighed - slagter trives fortsat godt med sit valg

Steen Friis er slagter og medindehaver af Beringsslagteren. Og så har han sagt ja til at være årets sidste profil i Horsens Postens serie "Bag Disken", hvor han blandt andet fortæller om et særligt nytårsforsæt, om sit bedste skulderklap og om, hvem han ville tage med på en øde ø - hvis han skulle strande der.

Idéen om at blive selvstændig blev født en nytårsaften. Nu har Steen Friis, medindehaver af Beringsslagteren, haft foden bag egen disk i to årtier. Foto: Marianne Husted

27 dec. 2021 kl. 09:37

Line Kyed liky@horsens-folkeblad.dk

Annonce

Mest læste

Nyt fra årsskiftet: Madhus og kendt bager går sammen
Strik og lyt på Brædstrup Bibliotek
Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe
To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe
Peter Pan Privilegiet og Imposter punkteringen.

Annonce

Nytårsforsæt blev til virkelighed - slagter trives fortsat godt med sit valg

Nyt fra årsskiftet: Madhus og kendt bager går sammen

Strik og lyt på Brædstrup Bibliotek

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Peter Pan Privilegiet og Imposter punkteringen.

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

Spillehal lukkede i sommer - nu er den genåbnet

Mest læste

Nyt fra årsskiftet: Madhus og kendt bager går sammen

Strik og lyt på Brædstrup Bibliotek

Er det byens ældste butik med samme indehaver? Efter 55 år har Ove ingen planer om at stoppe

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

Peter Pan Privilegiet og Imposter punkteringen.

To meget kendte ansigter i Jessensgade har besluttet at stoppe

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

Suveræn vinder af årets jule-konkurrence: Mini-d'angleterre fik halvdelen af stemmerne

Første koncert gav 10.000 kroner - nu sigter de endnu højere

Ny restaurant udskyder åbningen

Her er antallet af ansøgninger om julehjælp i Horsens steget og faldet

Horsens Posten bliver til lyd: Synshandicappede får hurtigere adgang

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Her har der tidligere været dansested og biograf: Nu får Horsens et nyt stort eventsted

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Mere end seng og morgenmad: Derfor siger Horsens-virksomhed farvel til sit velkendte navn

Luciaoptog spredte lys og sang, og julesnakken forstummede i Søndergade

Design: Den italienske forbindelse

Kogebøger, du ikke kan leve uden: Mine fire favoritter

Peter er træt af, at pakketårn pludselig blev fjernet: Kunne ikke hente pakker i flere uger

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Centralt pizzasted er lukket - og sådan har det været i lang tid

Nye Hyundai'er er fortid: Kendt bilforhandler i Horsens kører andre veje

Fire hits til juletræet: Hvilke bøger skal du give i julegave?

Naturbøger til de lange vinteraftener

Derfor er det store træ på Søndergade mørklagt, mens julelysene stråler alle andre steder

Kogebog: Løg lag for lag

Afgiv din stemme: Hvem har byens fineste julevindue?