Horsens Posten

Nytårsforsæt blev til virkelighed - slagter trives fortsat godt med sit valg

Steen Friis er slagter og medindehaver af Beringsslagteren. Og så har han sagt ja til at være årets sidste profil i Horsens Postens serie "Bag Disken", hvor han blandt andet fortæller om et særligt nytårsforsæt, om sit bedste skulderklap og om, hvem han ville tage med på en øde ø - hvis han skulle strande der.

Idéen om at blive selvstændig blev født en nytårsaften. Nu har Steen Friis, medindehaver af Beringsslagteren, haft foden bag egen disk i to årtier. Foto: Marianne Husted

27 dec. 2021 kl. 09:37

Line Kyed liky@horsens-folkeblad.dk

Annonce

Mest læste

Virksomhed fik ekstra plads: Nu åbner ny butik med eksklusive varer
Spis paella ved langbord i gågaden: Målet er at samle mindst 150 til et fælles måltid
Velkendt butikschef løfter nu sløret for sit nye eventyr
Døren bliver låst bag Jon: Så begynder samtalen med den indsatte
Nyt koncept skal fylde midtbyen næste søndag

Annonce

Nytårsforsæt blev til virkelighed - slagter trives fortsat godt med sit valg

Døren bliver låst bag Jon: Så begynder samtalen med den indsatte

Fyldt fra første minut: Brinck trak kø gennem midtbyen

Klumme: AI som rejseplanlægger

Spis paella ved langbord i gågaden: Målet er at samle mindst 150 til et fælles måltid

Virksomhed fik ekstra plads: Nu åbner ny butik med eksklusive varer

Nyt koncept skal fylde midtbyen næste søndag

Mest læste

Virksomhed fik ekstra plads: Nu åbner ny butik med eksklusive varer

Spis paella ved langbord i gågaden: Målet er at samle mindst 150 til et fælles måltid

Velkendt butikschef løfter nu sløret for sit nye eventyr

Døren bliver låst bag Jon: Så begynder samtalen med den indsatte

Nyt koncept skal fylde midtbyen næste søndag

Horsens er en del af projekt: Rising Stars hædret med stor handicappris

Poul Madsen fik en ny chance for at være mere til stede, da han blev far igen i en sen alder

Kunstner inviterer publikum ind i strømme og forbindelser

Velkendt butikschef løfter nu sløret for sit nye eventyr

Tusinder kommer forbi bygningen hver dag uden at vide, hvor meget liv der faktisk er bag facaden

Arrangør håber på rekordtilmelding til løb på Fængslet

Tredobling siden 2020: Unge rykker ind ved billardbordet

Brødrene Lilholt fandt hinanden igen gennem musikken: - Jeg var langt væk fra Lars - og fra mig selv

Horsens-butik bliver nyt samlingspunkt for triatleter

Fra Hanstholms bunker til Frøslevlejren: Tre museer, hvor du kommer tæt på besættelsestiden

Horsens Skakforening skriver historie: Rykker op i 1. division for første gang

Undrer du dig også den røde container på Søndergade? Snart åbner ny Frank Hvam-lounge

Nem og lækker grøn middag: Blomkålsragout med hvid bordeaux

Åbningsdagen er klar: Her åbner Patrik sin nye café

Snart er der VM i Horsens - og åbningsdagen bliver både en fest i Forum og på gågaden

Hoi An er Vietnams charmerende eventyrby

Grandprix sange der vækker minder

Her lå tidligere Bertelsen Blomster - nu rykker ny butik ind

Lad os nu få én spand til central affaldssortering

Coolcation er inspiration til at droppe flyrejsen: De nordiske eventyr er en elbils-tur væk

Fodboldbaner skifter navn

Hvad afgør et barns fremtid? 23 børn fra Odense udfolder og udfordrer statistikken

Kom med! I Nuets Magiske flow!