Horsens Posten

Sams Salat er stadig det helt rette valg for tidligere ingeniør

Indehaver af Sams Salat, sønderjyske Birgit Brodersen, er ingeniør og har været med til at bygge Storebæltsbroen. Men en dag midt i hverdagen med tre små børn fik hun en pludselig indskydelse - hun svingede fra sin karrierebane og gik i stedet ind i madbranchen.

Værsgo og spis - det hele faldt i hak for indehaver af Sams Salat på Torvet 7, Birgit Brodersen, der droppede et arbejdsliv som ingeniør og senere pizzaindehaver til fordel for salater og sandwiches i midtbyen. Foto: Morten Pape

23 nov. 2018 kl. 09:59

Line Kyed , liky@hsfo.dk

Annonce

Mest læste

Virksomhed fik ekstra plads: Nu åbner ny butik med eksklusive varer
Spis paella ved langbord i gågaden: Målet er at samle mindst 150 til et fælles måltid
Velkendt butikschef løfter nu sløret for sit nye eventyr
Døren bliver låst bag Jon: Så begynder samtalen med den indsatte
Nyt koncept skal fylde midtbyen næste søndag

Annonce

Sams Salat er stadig det helt rette valg for tidligere ingeniør

Døren bliver låst bag Jon: Så begynder samtalen med den indsatte

Fyldt fra første minut: Brinck trak kø gennem midtbyen

Klumme: AI som rejseplanlægger

Spis paella ved langbord i gågaden: Målet er at samle mindst 150 til et fælles måltid

Virksomhed fik ekstra plads: Nu åbner ny butik med eksklusive varer

Nyt koncept skal fylde midtbyen næste søndag

Mest læste

Virksomhed fik ekstra plads: Nu åbner ny butik med eksklusive varer

Spis paella ved langbord i gågaden: Målet er at samle mindst 150 til et fælles måltid

Velkendt butikschef løfter nu sløret for sit nye eventyr

Døren bliver låst bag Jon: Så begynder samtalen med den indsatte

Nyt koncept skal fylde midtbyen næste søndag

Horsens er en del af projekt: Rising Stars hædret med stor handicappris

Klumme: Forårsbebuder

Kunstner inviterer publikum ind i strømme og forbindelser

Velkendt butikschef løfter nu sløret for sit nye eventyr

Tusinder kommer forbi bygningen hver dag uden at vide, hvor meget liv der faktisk er bag facaden

Arrangør håber på rekordtilmelding til løb på Fængslet

Tredobling siden 2020: Unge rykker ind ved billardbordet

Poul Madsen fik en ny chance for at være mere til stede, da han blev far igen i en sen alder

Horsens-butik bliver nyt samlingspunkt for triatleter

Brødrene Lilholt fandt hinanden igen gennem musikken: - Jeg var langt væk fra Lars - og fra mig selv

Horsens Skakforening skriver historie: Rykker op i 1. division for første gang

Undrer du dig også den røde container på Søndergade? Snart åbner ny Frank Hvam-lounge

Fra Hanstholms bunker til Frøslevlejren: Tre museer, hvor du kommer tæt på besættelsestiden

Åbningsdagen er klar: Her åbner Patrik sin nye café

Snart er der VM i Horsens - og åbningsdagen bliver både en fest i Forum og på gågaden

Nem og lækker grøn middag: Blomkålsragout med hvid bordeaux

Grandprix sange der vækker minder

Her lå tidligere Bertelsen Blomster - nu rykker ny butik ind

Lad os nu få én spand til central affaldssortering

Hoi An er Vietnams charmerende eventyrby

Fodboldbaner skifter navn

Coolcation er inspiration til at droppe flyrejsen: De nordiske eventyr er en elbils-tur væk

Kom med! I Nuets Magiske flow!