Annonce
Horsens Posten

Sams Salat er stadig det helt rette valg for tidligere ingeniør

Indehaver af Sams Salat, sønderjyske Birgit Brodersen, er ingeniør og har været med til at bygge Storebæltsbroen. Men en dag midt i hverdagen med tre små børn fik hun en pludselig indskydelse - hun svingede fra sin karrierebane og gik i stedet ind i madbranchen.

Værsgo og spis - det hele faldt i hak for indehaver af Sams Salat på Torvet 7, Birgit Brodersen, der droppede et arbejdsliv som ingeniør og senere pizzaindehaver til fordel for salater og sandwiches i midtbyen. Foto: Morten Pape
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce