På Grand Bar, Møhr, Cafe Gran, Mammas og Over Middel oplever stedets indehavere, at det er langt sværere at få ansættelseskontrakter i hus. Stor efterspørgsel efter genåbning er årsagen, lyder det.
Annonce
-
Restauratører af Mammas og Over Middel i Grønnegade, Morten Klitsgaard Knudsen og Jakob Lyreskov, mangler halvdelen af deres normale arbejdskraft. De erfarer, at det lige for tiden er yderst svært at få fat i løsarbejdere og må derfor løbe ekstra stærkt for at kunne følge med. Arkivfoto: Morten Pape -
Eion Magill, der er medejer af Grand Bar, Cafe Gran og restauranten Møhr, oplever også, at det lige for tiden er sværere at finde medarbejdere og mener, det skyldes den generelle større efterspørgsel på ansatte efter genåbning. Foto: Line Kyed
