I Svishave Frugtplantage har Ib Vang-Pedersen syv forskellige sorter af æbler og to sorter af pærer. Foto: Mette Louise Fasdal

Kerteminde Ugeavis

Ib er tredje generation i frugtplantagen: - Jeg møder stadig folk, der ikke ved, at de kan købe æbler herude

Svishave Frugtplantage blev grundlagt i 1936 af Ib Vang-Pedersens morfar, Sigurd Nielsen. Nu er det Ib Vang-Pedersen, der siden 2005 har sørget for, at folk kan sætte tænderne i fynsk produceret frugt.

Mette Louise Fasdal mlfa@fyens.dk

Annonce

I Svishave Frugtplantage har Ib Vang-Pedersen syv forskellige sorter af æbler og to sorter af pærer. Foto: Mette Louise Fasdal
Ib Vang-Pedersen beskærer både træerne med håndkraft og med elektrisk hjælp. Foto: Mette Louise Fasdal
I Svishave Frugtplantage kan man selv komme ind og vælger hvilke slags æbler, man vil fylde én pose med. Prisen er den samme, fortæller Ib Vang-Pedersen. Foto: Mette Louise Fasdal
Ib Vang-Pedersen overtog frugtplantagen efter sine forældre i 2005. Arkivfoto