Annonce
Som udgangspunkt vil gæsterne i Kedlen få til opgave i fællesskab at tilberede en treretters menu under kyndig vejledning fra Volkerts Fylkes kokke. Der er plads til 15-30 personer, som bliver fordelt på de seks køkkenøer. Med tilføjelsen af Kedlen råder Volkerts Fylke nu over cirka 2000 kvadratmeter, fortæller Jimi Kristensen, der ejer Volkerts Fylke sammen med kok Rasmus Vemmelund. Foto: Steffen Nielsen
Ugeavisen Kolding

Se billederne: Koldings nye kokkeskole er klar

I sidste uge var det første hold igennem Volkerts Fylkes nyeste tiltage, kokkeskolen Kedlen.
Steffen Nielsen stn@jfmedier.dk
Annonce
  • Som udgangspunkt vil gæsterne i Kedlen få til opgave i fællesskab at tilberede en treretters menu under kyndig vejledning fra Volkerts Fylkes kokke. Der er plads til 15-30 personer, som bliver fordelt på de seks køkkenøer. Med tilføjelsen af Kedlen råder Volkerts Fylke nu over cirka 2000 kvadratmeter, fortæller Jimi Kristensen, der ejer Volkerts Fylke sammen med kok Rasmus Vemmelund. Foto: Steffen Nielsen
  • Det tidligere kedelrum i Volkerts Fabrikker er blevet renoveret grundigt for at kunne rumme kokkeskole og spiseområde. "Der har været lidt mere arbejde med strøm og afløb, end vi havde regnet med, men sådan er det jo altid, når det er noget gammelt, man bor i," fortæller Jimi Kristensen. Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Forrige år lukkede hun Orange Scene: Til sommer tager Jada med Grøn-karavanen
Annonce
Ugeavisen Kolding

Prinsesse åbnede udstilling på Koldinghus - den viser prinsessekjoler fra flere årtier
Annonce
Ugeavisen Kolding

Klumme: Internationale studerende er en gave for Kolding
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Tidligere håndboldspiller og mægler-kollega er nye på byens boligmarked: - Det er gået over al forventning
Ugeavisen Kolding

Endnu flere af os skal køre sammen: 986 har meldt sig til samkørsel på et halvt år
Ugeavisen Kolding

Ildsjæl hædret for sin utrættelige frivillige indsats: Derfor får han prisen
Ugeavisen Kolding

31-årig bliver selvstændig frisør på særligt sted: Nurhan kan klippe dit hår, mens du tanker bilen

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Danmarks bedste klejsmed er 21 år og kommer fra Sjølund

Seneste nyt
Ugeavisen Kolding

Uddannelsessted med 1000 studerende og 140 ansatte får ny rektor
Ugeavisen Kolding

Supermarked købte topmoderne pant-automat: - Det har givet os mange nye kunder - især fra nabobyerne
Ugeavisen Kolding

Kolding-restaurant er med i ny landsdækkende gastronomisk festival
Annonce