Annonce
Lokalavisen Assens

Legendarisk restaurant drejer nøglen: Efter nedbrud i kølerum og uanmeldt besøg fra Fødevarestyrelsen

Jan Rudbæk Larsen har lukket Restaurant Maagen. Foto: Søren Plovgaard/Daniel Kofoed
Restaurant Maagen i Assens nåede at holde åbent i næsten et år.

Assens: Restaurant Maagen nåede at holde åbent i næsten et år på Næsvej ved Assens Marina, inden den drejede nøglen.

Tirsdag lukkede restauranten midlertidigt på grund af nedbrud i et kølerum. Sent onsdag aften meldte restauranten via sin Facebookside, at man lukker restauranten helt.

Det er iværksætteren Jan Rudbæk Larsen, der blandt andet er kendt for Tre Kroner-æggekagen, som kom på idéen med at genåbne den legendariske restaurant, da han var hjemme i Assens for at besøge sin mor og i den forbindelse kørte en tur på marinaen og savnede et sted at købe en is eller en øl.

Annonce

Coronaåret 2020 var hård ved restaurationsbranchen - det har Jan Rudbæk Larsen også tidligere udtalt sig omkring til Avisen Danmark.

Uanmeldt kontrol

Men onsdag aften beretter Restaurant Maagen via Facebook:

- Restaurant Maagen kom flot igennem corona-nedlukningen ved at vise samfundssind og holde åbent for takeaway, faktisk så godt at forretningen blev stærk og kunne klare sig uden statens kompensation og med et godt overskud for regnskabsåret 2020, skriver restauranten, der tilmed understreger, at man også har klaret sig igennem på trods af manglen på hænder i branchen i øjeblikket.

Restaurant Maagen lukker midt i højsæsonen, hvor Assens Marina er fuld af lystsejlere. Foto: Daniel Kofoed

Men det var en anonym anmeldelse til fødevaremyndighederne i marts, som gjorde udslaget, mener Restaurant Maagen. Fødevarestyrelsens kontrollanter kom ifølge Restaurant Maagen på uanmeldt besøg mandag i denne uge.

Annonce

Ikke energi til mere

Her konstaterede kontrollanterne - ifølge Restaurant Maagen - en defekt ventilatormotor i kølerummet, som var stået af i varmen, og som havde sendt temperaturen på nogle fødevarer op på 14 grader.

- De (Fødevarestyrelsen, red.) ville åbenbart have mere med hjem, så de fandt skimmel på et par flasker julesnaps og et lysarmatur i loftet. For dette beregner Fødevarestyrelsen den værst tænkelige sure smiley samt et stort bødeforlæg og gebyrpålagte kontrolbesøg i fremtiden, skriver Restaurant Maagen.

Fødevarestyrelsen har onsdag ikke selv offentliggjort en smiley-rapport fra mandagens besøg. Den seneste offentligt tilgængelige rapport fra Restaurant Maagen er dateret 14. september 2020, som i øvrigt er uden anmærkninger.

Restaurant Maagen oplyser selv, at motoren blev repareret dagen efter - altså om tirsdagen - og kølerummet skulle derfor fungere nu, men det bliver uden den nuværende indehaver.

- Desværre har vi ikke energi til at trække os op fra den lort, vi er landet i, skriver restauranten.


Desværre har vi ikke energi til at trække os op fra den lort, vi er landet i

Restaurant Maagen, på Facebook


Det har ikke været muligt at træffe Jan Rudbæk Larsen for en kommentar hverken onsdag eller torsdag. Ligesom Fødevarestyrelsen torsdag ikke har haft mulighed for at bekræfte indholdet i den påståede smiley-rapport.

Restaurant Maagen lukker. Foto: Daniel Kofoed

Restaurant Maagen

Restaurant Maagen blev opført i slutningen af 1970'erne på det sted på Næs i Assens, hvor der i mange år var en feriekoloni-bygning.

Restauranten ligger mellem lystbådehavnen, Næs-stranden og campingpladsen Camp One Assens Strand og i gå-afstand fra Assens by.

Flere restauratører har gennem årene drevet Maagen ud fra forskellige koncepter.

Den sidste restauratør, der har drevet stedet som ren a la carte-resturant, var John Helsgaard, som var på Maagen fra 1997 til 2006.

Senest har Morten Tukjær fra Havnegrillen i Assens drevet grill og bistro i restaurationslokalerne i sommermånederne.

Restaurant Maagen lagde lokaler til en frokost for 60 inviterede gæster, da regentparret torsdag den 4. september 2003 var i Assens for at indvie det nye rådhus i Willemoesgade.

Annonce
Annonce
Lokalavisen Assens

Michael tog en maraton i Lillebælt: Svømmede fra Aabenraa til Assens på 14 timer

Annonce
Annonce
Lokalavisen Assens

Her kan du opleve livet på landet fra før 1950

Annonce
Forsiden netop nu
Lokalavisen Assens

Henrik har skabt en oase for sommerfugle: Vil du gøre ham kunsten efter, så følg disse fire gode råd

Lokalavisen Assens

Der findes otte krigsbunkere i Assens - nu er den ene gjort klar til besøg

Lokalavisen Assens

Flemming og Torben opruster i centerby, hvor der ingen andre mæglere er: - Der bliver solgt cirka 90 huse om året - der bør være et marked

Lokalavisen Assens

Louise og Christian har hænderne fulde: Rekordår for CampOne Assens Strand

Lokalavisen Assens

Nygade og Baronvej er en perle - nu kan du blive klogere på hvorfor og høre beboernes historier

Lokalavisen Assens

Svært at lokke folk til talkshow i Assens: Nu forærer Mikkel 300 billetter væk

Lokalavisen Assens

Tennisklub jubler: Modtager 25.000 kroner af lokal købmand

Lokalavisen Assens

Hyggelig sommeraften: Pølser og OB sejrede

Lokalavisen Assens

Efter fire års restaurering: Lørdag blev en nøgledag for Assens Bagfyr

Lokalavisen Assens

Efter 13 år i skolen: Hvad gør vi nu, lille du?

Lokalavisen Assens

Fodboldfest i Haarby fredag: Forventer 300-400 tilskuere til opvisningskamp mod OB

Lokalavisen Assens

Frivillig i 35 år: Bent er en af Frøbjerg Festspils faste søjler

Lokalavisen Assens

Velfærd skaber grundlag for bedre bosætning

Lokalavisen Assens

Fra Holbæk til Hagenskov: Tidligere minister Britta Schall Holberg fylder 80 år

Lokalavisen Assens

Skal du have børnene med til "Midt om natten"?

Lokalavisen Assens

Gæsterne er tilbage på kendt Assens-restaurant: Nu mangler der kun én ting

Lokalavisen Assens

Spil under åben himmel

Lokalavisen Assens

Jan købte tre dametøjsbutikker i foråret: Nu har han givet dem et nyt navn

Lokalavisen Assens

Syng Sammen til aftenklokken

Lokalavisen Assens

Storskærm i Jordløse: Her kan du se Danmark-Wales

Lokalavisen Assens

Céline tog et kæmpe spring og åbnede børnetøjsbutik: - Jeg kunne ikke have ønsket mig en bedre start

Annonce