Slagter og restaurant er kommet fint fra land
Den 10. januar var det ét år siden, at den nye Slagter Byskov - Café og Steakhouse åbnede i Thyborøn. 27-årige Sophie Tommerup var i begyndelsen leder af cafeen og restauranten. Nu er hun blevet leder af hele forretningen. Hun kan se tilbage på et godt første år, og så er hun glad for at være tilbage i Thyborøn efter cirka fire år i Aarhus.