Fra spildevand til sodavand: Bryggeri udnytter CO₂ fra Odenses spildevand
Ørbæk Bryggeri har en lang historie med økologi, men bryggeriet opsamler og anvender også den CO₂, der opstår under processerne i blandt andet ølproduktionen.
Direktør Tørk Eskild Furhauge er glad for, at Ørbæk Bryggeri nu opsamler store mængder C02, som tidligere endte i atmosfæren. Foto: Tim Kildeborg Jensen/Ritzau Scanpix