Refsvindinge Bryggeri får hædersdiplom for en øl, der langt fra er elsket af alle
Også det østfynske bryggeri, Bryggeriet Refsvindinge, er blevet hædret for en af deres specialiteter. I weekenden modtog de et hædersdiplom fra Det Danske Gastronomiske Akademi for deres skibsøl.
Ellen Skjødt Rasmussen tog over efter sin mand John Rasmussen, da han pludselig døde i efteråret 2020. Det er særligt hans skyld, at de stadig brygger hvidtøllen Skibsøl på det gamle bryggeri, der startede i 1885 som et hvidtølsbryggeri. Foto: Louise Holmgaard Nielsen