Livsstil

Cremet jordskokkesuppe med sprød grüner veltliner

Jordskokkesuppe balancerer mellem det enkle og det elegante, og med sin cremede konsistens og let nøddeagtige smag har den fundet vej til både hverdagskøkkenet og restauranter.

Det er ved at være sidste udkald for en dejlig omgang jordskokkesuppe med bagt torsk. Her serveret med en supersprød grüner veltliner fra Weingut Loimer. Foto: Martin E. Seymour

28 mar. 2025 kl. 17:30

Martin E. Seymour

Annonce

Mest læste

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?
Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos
Klumme: Find nye steder - og rejs let
Design: Den italienske forbindelse
Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Annonce

Cremet jordskokkesuppe med sprød grüner veltliner

Masnedø: Se Storstrømsbroen blive skabt

Mig og kulturen: - Jeg lægger generelt meget mærke til det visuelle

England: 199 trin til romantik og rædsel

Mød eksotiske dyr - midt om vinteren

Nye vintrends i 2026

To lækre retter fra Østasien: Krydret og sprødt

Mest læste

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Design: Den italienske forbindelse

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Nu kommer sneen: Her er en batteriderevet sneslynge, som gør det til en leg at rydde indkørslen

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Design: Den italienske forbindelse

Naturbøger til de lange vinteraftener

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Kogebog: Løg lag for lag

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

Hun har fået hele verden til at grine, men succesen har sin pris: - Jeg er gået glip af alt muligt

Streaming: Det skal du se i januar

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Test: Shark har en rengøringsløsning, der er som taget ud af en tv-shop-reklame

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

Test af Philips Hue OmniGlow-lightstrip: Farver – endnu flere farver!

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

Oplever succes efter kontroversielt tiltag: Efterskole har droppet sociale medier

- Kulturen er et anker og et kompas for, hvad jeg gerne vil bruge min tid og mit liv på