Annonce
Melfar Posten

Vinentusiast tilbage på rette hylde: - Det er min passion at rådgive om vin og spiritus

Dennis Espersen headhuntede 56-årige Anna-Mette Kolding fra Skærbæk. Privatfoto
56-årig Skærbækpige var ved Gourmet Outlet i Fredericia, da Vinspecialisten i Middelfart headhuntede hende.

Middelfart: Både indehaver Dennis Espersen og hans nyansatte Anna-Mette Kolding smiler. Dennis fordi, det er lykkedes ham at headhunte en virkelig ekspert indenfor vin og spiritus, og Anna-Mette Kolding, fordi hun er tilbage på rette hylde hos Vinspecialisten i Middelfart.

- De gode medarbejdere hænger ikke på træerne i disse tider med nærmest fuld beskæftigelse, derfor er jeg også glad for, at Anna-Mette sagde ja, da jeg ringede og tilbød hende jobbet. For jeg kender hende i branchen, som både dygtig og serviceminded, siger Dennis Espersen, som skulle finde en ny, da hans mangeårige medarbejder måtte stoppe i butikken.

Anna-Mette Kolding arbejdede hos Gourmet Outlet i Fredericia, da hun fik tilbudt jobbet i Middelfart.

Annonce

Tilbage til sin passion

- Vin og spiritus er min passion, jeg har beskæftiget mig med det i mange år og nyder at rådgive folk om det, så de får netop det, de godt kan lide eller passer bedst til den sammenhæng, de skal bruge vinene eller den pågældende spiritus i. Og det er jo, hvad det handler om i en forretning som Vinspecialisten.

56-årige Anna-Mette Kolding bor i dag i Skærbæk ud til Lillebælt, men har været vidt omkring både geografisk og uddannelsesmæssigt.

Hendes far var ansat i en FN-organisation og hun er derfor vokset op i lande som Libanon, Egypten, Italien, Zimbabwe og Kenya. Hun blev student fra Bagsværd Kostskole i 1984 og var derefter på hotelskole i Schweiz, hun blev senere udlært tjener på Pejsegården i Brædstrup. Siden er det blevet til 11 år som tjener på Hotel Munkebjerg i Vejle.

Hun har også taget en uddannelse som skolelærer for efterfølgende at blive ansat som tjenerfaglærer, blandt andet på Hansenberg i Kolding. Hun har desuden været med til at åbne fiskerestaurant i Skærbæk og haft sin egen Vinspecialisten i Horsens i tre år.

Også i sin fritid er Anna-Mette Kolding optaget af vin og har sin egen lille vinklub.

Annonce
Annonce
Melfar Posten

Blomster-søstre udvider åbningstiden: Her er døren åben om natten

Annonce
Annonce
Melfar Posten

Pengene strømmer ind til Anna Pippi, der drømmer om at kunne gå: - Vi er helt på røven over opbakningen

Annonce
Forsiden netop nu
Melfar Posten

Tip fra Bib: Bibliotekarens anbefalinger til gode julefilm

Melfar Posten

- Vi har fundet en fremragende placering: Ny tankstation med vaskehal på vej tæt på motorvejsafkørsel

Melfar Posten

21-årige Julie slår dørene op for ny webshop: - Jeg har styles til enhver alder og kropstype

Melfar Posten

Vil styrke havmiljøet: Nationalpark i Lillebælt - slut med at trawle i Lillebælt, Storebælt og Langelandsbælt

Melfar Posten

Nu tændes tusind julelys: Julekoncert med Middelfart Gospel Choir

Melfar Posten

Til julemarked på Munkegården: - Vi er i 'good standing' i Brenderup, og det skal vi værne om

Melfar Posten

Vind flotte præmier i avisens julekonkurrence: Bor du i Nordvestfyns flottest pyntede julehus?

Melfar Posten

Frede troede, det var konen, der skulle have gæster: Årets vinder af Handicapprisen overrasket i døren

Melfar Posten

Endelig konstituering på plads: 18-årig med kanonvalg bliver næstforkvinde i udvalg

Melfar Posten

Slangerne Daim og Marabou søger nye hjem: - Vi plejer ikke at have problemer med at komme af med dem

Melfar Posten

På hest eller gåben: Kom til juleoptog gennem Gelsted

Melfar Posten

Har du billeder af Gelsted Station?

Melfar Posten

Æbleskiver, gran og nisser i lange baner: Middelfart Juleby slog dørene op

Melfar Posten

Det nye ældreråd har konstitueret sig: Stemmeslugere tager formandsposterne

Melfar Posten

Fynske Bank sender donation til Middelfart: Nye dragter til alle klubbens konkurrencesvømmere

Melfar Posten

Birte blev ringet op af en overbevisende ''politimand'': - Sent gik det op for mig, at der var noget galt

Melfar Posten

Indtager en fræk førsteplads: Kinky kalender storhitter i Middelfart

Melfar Posten

Frem med lyskæderne og kameraet: Melfar Posten kårer kommunens flotteste julehus

Melfar Posten

Malermester Prytz droppede skolebøgerne til fordel for pensler og præcision: - Det er fedt at skulle stå for sine egne ting nu

Melfar Posten

Mød Maria - den nye lokalredaktør i Middelfart: - Jeg var ikke i tvivl om, at jeg skulle takke ja

Melfar Posten

Bagværk, bøger og bagedyst

Annonce