Annonce
Ugeavisen Faaborg

Khaled og Alanya tilbage med glad smiley

26-årige Khaled Jamel Kassem erklærer, at han har fået sin sidste bøde fra fødevarekontrollen. Fremover er der styr på det. Foto: Bent Warncke
Annonce

Faaborg: Alanya Kebab House på Faaborgs gågade er tilbage på sporet.

Forleden kunne syriske Khaled Jamel Kassem, der siden 2017 har drevet Alanya, udskifte den sure smiley, han fik for en måned siden efter fødevarekontrollens besøg - nu med en smilende en af slagsen.

- Det er jeg meget glad for. Vi har udskiftet gulvet i baglokalet, vi har skiftet køleskabet ud med et nyt, og vi har rengjort hele butikken. Og så har jeg lagt en plan for, hvordan den daglige og årlige rengøring skal foregå fremover, siger han.


Jeg har gjort alt det, fødevarekontrollen pegede på, og jeg har fået min sidste bøde.

Khaled Jamel Kassem


Det var blandt andet for høj temperatur i køleskabet samt mangelfuld rengøring, der udløste den sure smiley og en bøde til Alanya.

- Men det er der helt styr på nu. Jeg har gjort alt det, fødevarekontrollen pegede på, og jeg har fået min sidste bøde, fortæller Khaled Jamel Kassem.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Faaborg

Kom til KOL-kor i Faaborg

Ugeavisen Faaborg

Kirketider uge 33

Annonce