Bagetalentet William de Claville Wang Hansen, 14, var med i første sæson af tv-programmet Den Store Juniorbagedyst - men allermest drømmer han om en karriere som skuespiller eller professionel håndboldspiller.
Annonce
-
En uge før optagelserne brækkede William de Claville Wang Hansen en finger i en fodboldkamp i et frikvarter - og derfor måtte han i de to første programmer klare sig igennem med en underarm bundet ind i gips. Lidt af en udfordring. Foto: Danmarks Radio -
Det siger ikke William de Claville Wang Hansen ret meget at bage brød, men kager og chokolader, der kan pyntes, det er han til gengæld helt vild med at lave. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Lige for tiden er det særligt fyldte chokolader, William de Claville Wang Hansen bruger tid på. Disse er fyldt med en Dumle-agtig karamel, og så bliver formene pyntet med indfarvet kakaosmør, inden chokoladen fyldes i. - Det er rigtig spændende, om man har fået tempereret chokoladen korrekt, så de kommer ordentligt ud af formene, siger han. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Williams er i sit es, når kagerne rigtig kan pyntes. Privatfoto -
William de Claville Wang Hansen bor sammen med sin lillebror, Oliver på otte år, og mor, Signe Wang Haas, i Vester Aaby. Foto: Maria Retoft Pedersen -
Privatfoto
