Selv om Jesper Pedersen langer is over disken hver eneste dag, så er det ikke mange is, han selv spiser. - Jeg smager selvfølgelig på vores varer. Men sidste år spiste jeg en enkelt vaffel. Til gengæld spiser jeg is på kage og i koldskål, siger Jesper Pedersen. Foto: Maria Retoft Pedersen

Ugeavisen Faaborg

Is i massevis: Vaffelbageren fylder 35

1. juni markeres isbutikkens jubilæum med tilbud på softice og gratis slikkepinde.

Maria Retoft Pedersen mawr@fyens.dk

Annonce

Selv om Jesper Pedersen langer is over disken hver eneste dag, så er det ikke mange is, han selv spiser. - Jeg smager selvfølgelig på vores varer. Men sidste år spiste jeg en enkelt vaffel. Til gengæld spiser jeg is på kage og i koldskål, siger Jesper Pedersen. Foto: Maria Retoft Pedersen
Mon ikke enhver ismand kunne smelte lidt om hjertet af disse flotte gaver? Foto: Maria Retoft Pedersen
Salget af is er meget vejrafhængigt. - I 2016 og 2017 havde vi meget våde somre, og så sejler turisterne videre til Svendborg, hvor der er flere indendørs aktiviteter, siger Jesper Pedersen, som understreger, at forretningen aldrig har givet underskud. Foto: Maria Retoft Pedersen
Vaffeljernene er det eneste, der er tilbage fra den originale butik for 35 år siden. Foto: Maria Retoft Pedersen
Mon ikke enhver ismand kunne smelte lidt om hjertet af disse flotte gaver? Foto: Maria Retoft Pedersen