Annonce
Ugeavisen Faaborg For abonnenter

Mikkel åbner sommercafé med fladt hierarki, komfortable arbejdstider og uden rovdrift: - Mit overordnede mål er ikke at tjene penge

Der er andet og mere i livet end penge - familie, behagelige arbejdsvilkår og ost for eksempel. Det er i hvert fald nogle af de åbenbaringer, der fylder hos den nyslåede caféejer, Mikkel Westerskov Andersen.
Mikkel Westerskov Andersen på 25 har taget en chance og springer ud som sommerrestauratør på Lyø. Foto: Christian Jørgensen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce