Annonce
Ugeavisen Faaborg

Simon gik fra »rod« til køkkenchef som 22-årig: - Det var måske det, jeg havde behov for

Simon MacDonalds livsbane synes hård og bumlet forude, da han gik i folkeskole. Han kæmpede med de krav folkeskolen stillede, og opfattede sig selv som lidt af en rod. Derfor gik han som 15-årig i kokkelære, og syv år senere er han blevet køkkenchef på en fremadstormende midtfynsk landevejskro.
Simon MacDonald begyndte i kokkebranchen som 15-årig og har trods sin unge alder allerede syv års erfaring. Nu overtager han posten som køkkenchef på Brobyværk Kro. Foto: Christian Jørgensen
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce