Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Det ikk' så ringe endda: Fiskebilfirma vokser fra tre til 14 ansatte under coronaepidemien

Fiskene flyver over disken i fiskebilerne fra Storms Fisk under corona-nedlukningen. Foto: Daniel Rasmussen
Det kører derud af for fiskebilfirmaet Storms Fisk, der er gået fra tre medarbejdere til fjorten under corona-epidemien. Folk har mere tid til besværlig mad, mener ejer.

Otterup: De sidste to år har været svære tider for mange virksomheder, men det gælder ikke for fiskebilfirmaet Storms Fisk fra Otterup. Faktisk langer fiskeforretningen frisk fisk over disken som aldrig før.

Det seneste halvandet år er salget af fisk fra fiskebilerne bare steget og steget. Det har ført til, at virksomheden er gået fra tre til 14 ansatte. I alt har virksomheden nu to fiskebiler og en fisketrailer samt en butik.

- Mange andre firmaer har drejet nøglen om under corona-epidemien. For os er det bare gået den anden vej, siger Torben Storm, som ejer Storms Fisk.

Annonce

Det er tilsyneladende ikke kun på Nordfyn, at folk har kastet sig over frisk fisk fra fiskebilen. Ejeren af Storms Fisk fortæller, at han for nyligt talte med en kollega på Sjælland, der har oplevet den samme vækst i salget af fisk fra fiskebiler.

Tid til besværlig mad

Torben Storm mener, at folk pludselig har fået mere appetit på frisk fisk, fordi mange har været hjemme under corona-epidemien.


Lige pludselig var folk hjemme, og så havde de tid til at lave noget lidt mere besværlig mad.

Torben Storm, ejer af Storms Fisk.


- Lige pludselig var folk hjemme, og så havde de tid til at lave noget lidt mere besværlig mad, siger Torben Storm.

Hvis stigningen i fiskesalget hænger sammen med nedlukningen af samfundet i forbindelse med corona-epidemien, så havde det været nærliggende at tro, at interessen forsvandt i takt med, at samfundet er åbnet igen. Men det ser ifølge Torben Storm ikke ud til at være tilfældet.

- Det ser ikke ud til, at det stopper. Det kører bare videre, siger han.

Storms fisk er gået fra tre til 14 ansatte under corona-epidemien. Foto: Daniel Rasmussen

Han tror, at folk har benyttet perioden med nedlukning til at lære at lave fisk, og at det derfor nu er mere almindeligt for folk at smide en laks på grillen eller en rødspætte på panden i stedet for et par bøffer.

- Jeg tror ikke, at det vender, for nu er folk ligesom blevet vant til at spise fisk, siger han.

Det behøver dog ikke at være besværligt at spise fisk. Som et nyt tiltag vil fiskebilerne fra Storms Fisk fremover udlevere sushi, som er lavet af Café Loppedag i Bogense. Det kræver dog, at man bestiller dagen før.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Ny restaurant hitter med gigant-platte: Kunder tiltrækkes af knap et halvt kilo kød

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Gin på Hjul: Socialopædagogerne Peter og Brian besluttede sig for at sælge gin

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Nordfyn

Maritim ferielejr for udsatte børn fra hele landet på Enebærodde: - Alle børn har ret til gode minder

Ugeavisen Nordfyn

Kulturregion Fyn støtter Nordfyns Billedskole

Ugeavisen Nordfyn

Et lille stykke Belgien: Sabrina tog Team Rynkeby-holdet med hjem til barndomsbyen

Ugeavisen Nordfyn

Robin Saager Jakobsen er stadig i stødet: I 2021 kan han både fejre 50 års fødselsdag og 25 års jubilæum i Skamby El

Ugeavisen Nordfyn

Sommerunderholdningen er sikret: Ny natureventyrlig app inviterer til eventyrfortællinger og gåture i det nordfynske

Ugeavisen Nordfyn

Det ikk' så ringe endda: Fiskebilfirma vokser fra tre til 14 ansatte under coronaepidemien

Ugeavisen Nordfyn

Som 6-årig tændte ilden hos fynske Anna: Nu går hun efter finaleplads ved OL i Tokyo

Ugeavisen Nordfyn

Rekordmange tager på højskole til efteråret: - Det er helt unikt

Ugeavisen Nordfyn

Se billederne: Fed stemning, god musik og billige bajere til UngeFestival i Søndersø

Ugeavisen Nordfyn

Fiskebiler ruller ud med sushi på Nordfyn: Cafeejer indgår samarbejde med Storms Fisk

Ugeavisen Nordfyn

Fingernem ferie: På Flyvesandet Camping har børnene droppet telefon og wifi for at slå strikkerekord

Ugeavisen Nordfyn

Jesper cyklede oprindeligt for bjergeventyret: I dag er det først og fremmest holdkammeraterne, han kæmper for

Ugeavisen Nordfyn

Charme, selvtillid og lyst hår: Sjove timer i selskab med blondinen

Ugeavisen Nordfyn

Kunstkalender: Ole Runge ser frem mod 2022

Ugeavisen Nordfyn

Legeskibet og DR besøger Bogense igen

Ugeavisen Nordfyn

Voksenlegetøj: Bogense blandt landets mest usexede byer

Ugeavisen Nordfyn

Høje priser på materialer har ført til flere kompromiser i opførelsen af nyt fælleshus: Men nu går arbejdet med huset endelig i gang

Ugeavisen Nordfyn

Jubilæum: Sommerjazz på havnen i 20 år

Ugeavisen Nordfyn

Ejlskov skal være arena for DM i ny sport: Ballonmanden Lars etablerer onewheel forhindringsbane på sin mark

Ugeavisen Nordfyn

Hjemmelavet el: Boligforening udskifter diesel med grøn strøm

Ugeavisen Nordfyn

Nu er Hao klar: Torsdag får Bogense ny café og sushi-sted

Annonce