Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Det ikk' så ringe endda: Fiskebilfirma vokser fra tre til 14 ansatte under coronaepidemien

Fiskene flyver over disken i fiskebilerne fra Storms Fisk under corona-nedlukningen. Foto: Daniel Rasmussen
Det kører derud af for fiskebilfirmaet Storms Fisk, der er gået fra tre medarbejdere til fjorten under corona-epidemien. Folk har mere tid til besværlig mad, mener ejer.

Otterup: De sidste to år har været svære tider for mange virksomheder, men det gælder ikke for fiskebilfirmaet Storms Fisk fra Otterup. Faktisk langer fiskeforretningen frisk fisk over disken som aldrig før.

Det seneste halvandet år er salget af fisk fra fiskebilerne bare steget og steget. Det har ført til, at virksomheden er gået fra tre til 14 ansatte. I alt har virksomheden nu to fiskebiler og en fisketrailer samt en butik.

- Mange andre firmaer har drejet nøglen om under corona-epidemien. For os er det bare gået den anden vej, siger Torben Storm, som ejer Storms Fisk.

Annonce

Det er tilsyneladende ikke kun på Nordfyn, at folk har kastet sig over frisk fisk fra fiskebilen. Ejeren af Storms Fisk fortæller, at han for nyligt talte med en kollega på Sjælland, der har oplevet den samme vækst i salget af fisk fra fiskebiler.

Tid til besværlig mad

Torben Storm mener, at folk pludselig har fået mere appetit på frisk fisk, fordi mange har været hjemme under corona-epidemien.


Lige pludselig var folk hjemme, og så havde de tid til at lave noget lidt mere besværlig mad.

Torben Storm, ejer af Storms Fisk.


- Lige pludselig var folk hjemme, og så havde de tid til at lave noget lidt mere besværlig mad, siger Torben Storm.

Hvis stigningen i fiskesalget hænger sammen med nedlukningen af samfundet i forbindelse med corona-epidemien, så havde det været nærliggende at tro, at interessen forsvandt i takt med, at samfundet er åbnet igen. Men det ser ifølge Torben Storm ikke ud til at være tilfældet.

- Det ser ikke ud til, at det stopper. Det kører bare videre, siger han.

Storms fisk er gået fra tre til 14 ansatte under corona-epidemien. Foto: Daniel Rasmussen

Han tror, at folk har benyttet perioden med nedlukning til at lære at lave fisk, og at det derfor nu er mere almindeligt for folk at smide en laks på grillen eller en rødspætte på panden i stedet for et par bøffer.

- Jeg tror ikke, at det vender, for nu er folk ligesom blevet vant til at spise fisk, siger han.

Det behøver dog ikke at være besværligt at spise fisk. Som et nyt tiltag vil fiskebilerne fra Storms Fisk fremover udlevere sushi, som er lavet af Café Loppedag i Bogense. Det kræver dog, at man bestiller dagen før.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

To små landsbyer har fundet stor opskrift på fællesskab og bæredygtighed

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Gratis aftensmad og generalforsamling i Hårslev

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Nordfyn

Ind i naturen: Dådyr på afveje

Ugeavisen Nordfyn

Danmarks bedste portrætmaler får fast galleri i Bogense

Ugeavisen Nordfyn

Flensborg kommer til Nordfyn: Sønderjyderne i Morud inviterer til foredrag om byen lige over grænsen

Ugeavisen Nordfyn

Rekordår: Når jorden skælver og himlen bliver sort rimer traktortræk på folkefest

Ugeavisen Nordfyn

Sjællandske Spiderman sparer Bogense Kirke for mange tusinde kroner

Ugeavisen Nordfyn

Vildeste maskiner: Særslev går traktor-jubilæums-amok

Ugeavisen Nordfyn

Håndværk og skallesmæk: Vikingerne slår lejr ved Glavendrup

Ugeavisen Nordfyn

Morud skyder traditionsrig byfest i gang: - Det er i hvert fald ikke velvilje, der mangler

Ugeavisen Nordfyn

Lær de fem kærlighedssprog flydende

Ugeavisen Nordfyn

Hædret på havnen: Henning fik en havfrue for sin indsats

Ugeavisen Nordfyn

Kulturposten er klar med masser af tilbud

Ugeavisen Nordfyn

Svær stafet: Gennemblødt start blev til pæn succes

Ugeavisen Nordfyn

Pedalkraft over polarcirklen: Gamle spejderkammerater sætter kurs mod Nordkap

Ugeavisen Nordfyn

Unge kvinder kommer gamle mænd til undsætning

Ugeavisen Nordfyn

Fest i Skamby: Kopibands er lig med ægte festivalstemning

Ugeavisen Nordfyn

Væv'li profil: Mudderpøl er blevet lækkert bytorv med kunst

Ugeavisen Nordfyn

Har du en idé til en ny sti i kommunen? Ny digital løsning til indsamling af stiønsker

Ugeavisen Nordfyn

Helt ny serie: Danmarks bedste portrætmaler udstiller i Galleri Huset Knægt

Ugeavisen Nordfyn

Nu kan man officielt følge den nye del af den nordfynske kyststi fra Skåstrup til Bogense

Ugeavisen Nordfyn

Højt niveau: Internationale topmusikere i Bogense Kirke

Ugeavisen Nordfyn

Her er vinderne: Mere end 700 ballonbilleder

Annonce