Vi håber at kunne give læseren et indblik i en del af Danmarkshistorien – og måske også en bedre forståelse for de planter, der omgiver os. Selv om mange af de gamle råd kan virke både kuriøse og til tider frastødende på os, kan vi lære noget, siger Inge Kjær Kristensen, der har skrevet sammen med sin mor, seniorforsker ved Museum Salling, arkæolog og kulturhistoriker Inge Kjær Kristensen. Foto: Cathrine Ertmann
