Adresse:
Kastaniegården
Østergade 7, 1. og 2. sal
7600 Struer
Annonce
Ugeavisen Struer
Risalamanden kan blive til kage: Sådan får du bugt med juleresterne
Julen er fyldt med traditioner, men desværre også en tradition for rigeligt madspild. Få to kokkes bud på, hvad du kan bruge resterne af julemaden til.
Copy link address
Stine Kjærside stkj@dagbladetholstebro.dk
Annonce
Restaurant Ved Fjordens kok, Kenneth Lagoni, har kastet sig ud i det asiatiske køkken for at komme af med ande-resterne. Foto: Restaurant Ved Fjorden
Gitte Laursen foreslår burgere/sliders eller biksemad til flæskestegs-resterne. Arkivfoto: Morten Stricker.
Fordelen ved sliders er, at de er mindre, så man bliver knap så mæt som med større burgere. Foto: Gitte Laursen