Stor vækst i specialprodukter

»Vi har oplevet en meget stor efterspørgsel efter glutenfri produkter og andre specialprodukter. Det er selvfølgelig primært fra kunder, der har gluten- eller mælkeallergi, men også fra kunder, der gerne ser flere produkter på Kvicklys hylder til vegetarer og veganer,« fortæller foodchef Nikolaj Groth fra Kvickly Struer.