Drømmen er at blive professionelle økologiske nøddeavlere. Parret Mila Manieva Dalby og Lasse Dalby er allerede godt i gang på deres gård i Hesselager, hvor de har plantet knap 10 hektar nøddetræer. Tanken er at levere nødderne til gourmetrestauranter og sælge dem direkte til kvalitetsbevidste danskere.
Annonce
-
Lasse Dalby og Mila Manieva Dalby har startet deres egen nøddeplantage på deres gård i Hesselager. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen -
På vognen har de designet deres eget vandingssystem. Med en lang haveslange kan de vande planterne manuelt. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen -
Med dette bor for enden af traktoren, har Lasse Dalby boret alle hullerne til træerne. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen -
Dette valnøddetræ er to år gammelt og plantet hen over vinteren på gården i Hesselager. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen -
Lasse Dalby tjekker, om hasselnøddetræet står, som det skal. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen -
Her er en lige linje af hasselnøddetræer plantet på række. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen -
Der er allerede blade på mange af træerne. I år 2026 skulle træerne gerne være klar til produktion. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen
