Sofie har arbejdet på La Glace, men er nu konditor i kantinen på Simac: - Det er klart, at de studerende ikke vil betale 55 kr. for kage
Efter 10 år i København med både arbejde hos La Glace og Andersen Bakery, har Sofie Birch nu valgt at være konditor i kantinen på Simac. Men det betyder ikke, at hun går ned på kvalitet. Hun skal dog vænne sig til, at priserne ikke er helt de samme.
Sofie Birch har været konditor hos Molens Måltider, kantinen på Simac, siden november 2023. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen