Thoc har drevet Landevejsgrillen i Oure gennem 10 år: - Jeg skal nok lave rigtig god mad til mine kunder
Der er hotdogs, bøfsandwich, medister og stegte ris med rejer på menukortet. Thoc Le har sørget for, at Landevejsgrillen i Oure har lidt af det hele - men med fokus på det vietnamesiske køkken. I år kan hun fejre 10-års jubilæum.
42-årige Thoc Le driver selvstændigt Landevejsgrillen i Oure. Hun kan bedst lide at servere de vietnamesiske retter til sine kunder. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen