Annonce
Ugeavisen Vamdrup

Multifoods er flyttet fra Vamdrup til Kolding: Vi vil være verdensmestre i sambusa

I et forsøg på at få flere kvinder med anden etnisk baggrund i arbejde har Kolding Kommune i samarbejde med Huset Venture startet virksomheden Multifoods, som indtil for nylig havde base i Vamdrup. Multifoods samler kvinder fra blandt andet Somalia flere gange om ugen og laver mad, som de sælger til private og virksomheder.
Kvinderne laver indtil videre sambusaer med oksekød og i en vegetarisk variant, men tanken er, at det også på længere sigt skal være muligt at købe en med kylling. Ingredienserne i sambusaerne spænder fra både kartofler og gulerødder til forårsløg, peberfrugt og diverse krydderier. Foto: Søren Gylling
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce