Million-investering i det gamle familie-hotel: 'Renoveringen skal få hotellet til at stå lige så skarpt som vores menuer'
Det er værelsesfløjen i baggrunden, som Tom Thomsen, medejer af Hotel Hedegaarden, nu skal have ført op til hotellets højde standard. Foto: Flemming Larsen
Menuerne står skarpt, og nu skal en større million-renovering af en af Vejles familie-ejede hoteller, bringe hotellet i den gule trøje.