Ugeavisen Vejle

Den passionerede kok: - Vi er mere end bar' sushi

Bar' Sushi på Kirketorvet udvider restauranten med 20 pladser. Det sker samtidig med at Vejle får sin sjette sushi-restaurant.

- Jeg er fascineret af sushi, fordi det er simpel mad. Dybest set består råvarerne af ris og fisk; det betyder, at man ikke kan gemme sig bag sin sushi, hvis man er en dårlig sushi-kok, forklarer Anne Lund Pedersen. Foto: Flemming Larsen

06 mar. 2018 kl. 08:00

Flemming Larsen (flla@jfmedier.dk)

Annonce

Mest læste

Ugens foto: Det var byens kælkebakke
Sovs skal der til! Jesper fra Vejle optræder på tv og giver tips til alle desperate julekokke
Jonas og Villum arbejder som spirer: 'Det er så vildt, at vi får penge for det her'
Klaus fra Vejle holdt fast - og kongen sagde tak
Plademesse i Byens Hus samler vinylsamlere og musiknørder

Annonce

Den passionerede kok: - Vi er mere end bar' sushi

Anastasiia flygtede med sine børn fra Kyiv: Derfor måtte hun droppe sprogskolen

Plademesse i Byens Hus samler vinylsamlere og musiknørder

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Klaus fra Vejle holdt fast - og kongen sagde tak

Sovs skal der til! Jesper fra Vejle optræder på tv og giver tips til alle desperate julekokke

Fra paradisøer til bagetelte: Her er 10 vejlensere, du kunne opleve på skærmen i 2025

Mest læste

Ugens foto: Det var byens kælkebakke

Sovs skal der til! Jesper fra Vejle optræder på tv og giver tips til alle desperate julekokke

Jonas og Villum arbejder som spirer: 'Det er så vildt, at vi får penge for det her'

Klaus fra Vejle holdt fast - og kongen sagde tak

Plademesse i Byens Hus samler vinylsamlere og musiknørder

Ugens foto: Det var byens kælkebakke

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

Damerne slutter året med et gys: Alle andre er også inviteret

Dum glemsomhed til nytår: Det vil butikker i Vejle lave om på med gratis tiltag

Verdensstjerne lander i Vejle - hun synger sommeren varm

Et halvt år efter skolens opråb: Nu kan Kirkebakkeskolen mærke en ændring

Stort varehus i Vejle sætter strøm til kundernes biler

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Juleblues i Bygningen

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

1800 kunder var lørdag uden strøm - her er årsagen

Dyrt, grimt, dumt og dårligt

Oplever succes efter kontroversielt tiltag: Efterskole har droppet sociale medier

Squat-sikre tights og ærlig feedback: Kvinder søger mod Annes kælderbutik

Reparationer og prisstigninger tager en bid af bageris overskud

- Kulturen er et anker og et kompas for, hvad jeg gerne vil bruge min tid og mit liv på

Falske kørekort florerer i Vejles natteliv

Jonas og Villum arbejder som spirer: 'Det er så vildt, at vi får penge for det her'

Vil du drive forretning? Stor butik sat markant ned i pris

Klumme: Efter seks årtier med en kuffert: Her er, hvad rejser lærte mig

Stor bilforretning i Vejle bliver eneforhandler af kendt bilmærke

Balkan: Far og søn på roadtrip

Ny cheflæge på Vejle Sygehus: 'Der er en særlig ånd i væggene'