Ugeavisen Vejle

Den passionerede kok: - Vi er mere end bar' sushi

Bar' Sushi på Kirketorvet udvider restauranten med 20 pladser. Det sker samtidig med at Vejle får sin sjette sushi-restaurant.

- Jeg er fascineret af sushi, fordi det er simpel mad. Dybest set består råvarerne af ris og fisk; det betyder, at man ikke kan gemme sig bag sin sushi, hvis man er en dårlig sushi-kok, forklarer Anne Lund Pedersen. Foto: Flemming Larsen

06 mar. 2018 kl. 08:00

Flemming Larsen (flla@jfmedier.dk)

Annonce

Mest læste

Kristina og Thomas begyndte med en pølsevogn: Nu er de klar med stor satsning i Vejle
Nødlidende kæde opkøbt: Kun udvalgte butikker overlever
Regnskabsrod udløser politianmeldelse: Leder på stor danseskole fratrådt med øjeblikkelig virkning
Oplev traner og brølende kronhjorte
Første forsøg fik et kort liv: Nu satser erfaren restauratør på en helt anden klassiker

Annonce

Den passionerede kok: - Vi er mere end bar' sushi

Sidste gang blev bageriet meldt til politiet: Nu har det fået endnu en sur smiley

Første forsøg fik et kort liv: Nu satser erfaren restauratør på en helt anden klassiker

Klumme: Vi ses, unger. Det var skidehyggeligt ... NOT!

Koster 17 millioner kroner: Kendis-mægler skal finde køber til Bredballe-villa

Regnskabsrod udløser politianmeldelse: Leder på stor danseskole fratrådt med øjeblikkelig virkning

Smørrebrødsforretning i Vejle får stor bøde: Skinke og frikadeller blev opbevaret ved 14,3 grader

Mest læste

Kristina og Thomas begyndte med en pølsevogn: Nu er de klar med stor satsning i Vejle

Nødlidende kæde opkøbt: Kun udvalgte butikker overlever

Regnskabsrod udløser politianmeldelse: Leder på stor danseskole fratrådt med øjeblikkelig virkning

Oplev traner og brølende kronhjorte

Første forsøg fik et kort liv: Nu satser erfaren restauratør på en helt anden klassiker

Tusindvis af bud er landet - nu skifter Byens Bedste hænder

På pensionistudflugt til Moldova: Roadtrip, valnødder og romapaladser på Gipsy Hill

Efter halvandet år er lokalet allerede blevet for småt: Nu har Laura sagt det op

Oplev traner og brølende kronhjorte

Nødlidende kæde opkøbt: Kun udvalgte butikker overlever

Kristina og Thomas begyndte med en pølsevogn: Nu er de klar med stor satsning i Vejle

De fyldte DGI Huset med fællessang - nu vender de hjem til Vejle

På en lille eksotisk ø i Malaysia: Penang er et koncentrat af hele Asien

Kendt komponist vælger sange fra sit liv

Spørg advokaten: Kan man ophæve tredjemandsbestemt særeje?

Otte eksklusive lejligheder i Vejle midtby er fortsat til salg: Nu prøver Jan et nyt træk

Sidste chance: Hvem fortjener at blive Byens Bedste?

Manga, risboller og jordskælv: Japan er rykket ind i Tivoli med nyt Hikari-område

Jazzprofil med lokale rødder giver koncert

Fra pædagog til caféejer i Vejle: Nu tager Sarah over - og hun får et ganske særligt publikum

Klumme: Når en rådden blindtarm stikker en kæp i pariserhjulet

Hotel i Vejle skruer op for jagten på gæster

En halv million forsvandt med håndværkeren - nu har Mie truffet en beslutning

Flere veje lukkes i weekenden: Bilister skal være ekstra opmærksomme

Klumme: Regningen til boligskatter tager et hop i 2027

Vejle-diskotek brød forbud - og trodsede endda en løftet pegefinger: 'Der er så mange regler'

En bid af Grækenland: Mættende musaka med agiorgitiko

Bryggen i Vejle får sin egen brandstation: Nu skal der slukkes brande i BR