Ugeavisen Vejle

Første forsøg fik et kort liv: Nu satser erfaren restauratør på en helt anden klassiker

Konfetti-rørene blev fyret af, da et nyt spisested torsdag slog dørene op ved motorvejen. Denne gang er asiatisk takeaway skiftet ud med fyldte sandwich - og de første 100 gæster har allerede været forbi.

Xiang Jun Xu er klar til at servere sandwich i familierestauranten, men Buzy Boys er også takeaway. Foto: Flemming Larsen

05 sep. 2026 kl. 05:03

Flemming Larsen flla@vafo.dk

Annonce

Mest læste

Stem her: Hvem skal vinde Byens Bedste 2026?
Stor restaurant lukker med øjeblikkelig virkning: Efter et år er det slut
De kom for kødet - og endte i kø på Søndergade
De dør op til 15 år før alle andre: Catrine gør noget, før det er for sent
Julekalender med Vejle-mølle er på vej ud

Annonce

Første forsøg fik et kort liv: Nu satser erfaren restauratør på en helt anden klassiker

Fra millionunderskud til pladsmangel: Stor modeforretning på Vejles gågade banker hul i muren

Sæt farten ned: Hos Mette er der kun plads til én kunde ad gangen

Fra Laos til Thailand i slowboat: Stille dage på Mekong

Jas og Naja bag særlig opgave i Vejle: 'Det har været sjovt og vildt'

Nicolaj sælger halvdelen af sit firma: Her er stjernekokken, der nu rykker ind

Jens Unmack uden Love Shop

Mest læste

Stem her: Hvem skal vinde Byens Bedste 2026?

Stor restaurant lukker med øjeblikkelig virkning: Efter et år er det slut

De kom for kødet - og endte i kø på Søndergade

De dør op til 15 år før alle andre: Catrine gør noget, før det er for sent

Julekalender med Vejle-mølle er på vej ud

Massivt politiopbud ved tankstation i Vejle: En mand endte med at blive anholdt

Til fods gennem det vilde Skotland: Her er din guide til tre vidt forskellige vandreruter

Hotel fik en advarsel for skimmel og fedt: Få uger senere lå fisken alt for varm i køleren

Julekalender med Vejle-mølle er på vej ud

International festival flytter ind på slottet

Tvillingesøstre spiller nærværende country-folk

De kom for kødet - og endte i kø på Søndergade

Kulden er ikke det sværeste, når to mænd er på slædepatrulje i Nordøstgrønland i månedsvis

Stem her: Nu er det allersidste chance for at stemme til Byens Bedste

Eksperten: Kærlighed er også at tale om arv, før det bliver nødvendigt

Stor restaurant lukker med øjeblikkelig virkning: Efter et år er det slut

Efter ekstraordinær valgforsamling: - Det er befolkningen, der må træde til

Spørg advokaten: Hvor billigt må vi sælge huset til vores datter?

Stort varehus i Vejle uden strøm her til morgen - det var der en god grund til

Sandwichbutikker lukker i Vejle og Horsens

Klumme: En skotsk lektion i tålmodighed

De dør op til 15 år før alle andre: Catrine gør noget, før det er for sent

Tre mand og en vild lyd

Afstemningen er i fuld gang: Snart lukker kampen om Byens Bedste

Når stofrester bliver til kunst: Lav dit eget tekstilværk til væggen

De troede, skolen brændte: I stedet stod ejendom og udhus overtændt - synligt på lang afstand

Varme kilder og herskabelig elegance i Bath: Det skal du opleve i den sydengelske kurby

Iran fortalt indefra