Troels Knudsen, indehaver af Anduma Vinbar i Vejle, sørger for, at dit champagnevalg rammer plet. Husk også, at selve glasset har betydning for champagneoplevelsen. Foto: Lars Saugbjerg

Ugeavisen Vejle

Denne fejl begår du sikkert, når du skænker nytårschampagnen: I årets guide bliver du klogere på de perlende bobler

Champagne er livseliksir - det er smagen af god stemning. Vineksperten Troels Knudsen fra Anduma Vinbar i Vejle giver dig et par gode fif, inden du skænker champagne i glasset på årets sidste dag.

Lars Saugbjerg lasau@jfmedier.dk

Annonce

Troels Knudsen, indehaver af Anduma Vinbar i Vejle, sørger for, at dit champagnevalg rammer plet. Husk også, at selve glasset har betydning for champagneoplevelsen. Foto: Lars Saugbjerg
Måske kommer der lidt færre bobler, når du skænker i et vinglas, men duften og smagen udfolder sig bedre. Foto: Lars Saugbjerg