Steffen Jarl står bag firmaet "Early Nature" i Spinderihallerne. Fremover kan man få slebet sine kokkeknive hos den 28-årige iværksætter.
Annonce
-
Steffen Jarl lavede sin første kniv for fire år siden, og han solgte de første knive for halvandet år siden. Foto: Lars Saugbjerg -
Tre unikke knive. Hos Early Nature kan du selv være med til at designe din køkkenkniv. Foto: Lars Saugbjerg -
Steffen Jarl retter et udvalg af knive til på hylden. Ikke to knive er ens. Foto: Lars Saugbjerg -
Her ses nogle træprøver. Der skal jo også vælges træ til skæftet. Foto: Lars Saugbjerg -
Steffen Jarl er også begyndt at slibe knive for private. Det foregår på sten. Slibningen sluttes af på læder. Foto: Lars Saugbjerg -
Damaskus-stål er af høj kvalitet. Knivene har mange lag. Foto: Lars Saugbjerg -
-
Tre unikke knive. Hos Early Nature kan du selv være med til at designe din køkkenkniv. Foto: Lars Saugbjerg -
Steffen Jarl retter et udvalg af knive til på hylden. Ikke to knive er ens. Foto: Lars Saugbjerg -
Her ses nogle træprøver. Der skal jo også vælges træ til skæftet. Foto: Lars Saugbjerg
