Konkurrencen "Årets Østerskok", der finder sted 8. til 11. oktober på Rømø, tiltrækker stjernekokke fra hele landet. To af kokkene er fra Vejle.
Annonce
-
Nicolaj Møller, køkkenchef på Treetop Restauranten, er klar til at servere rå Amélie-østers med iskold Wasabi-iscreme og agurk. Retten er med i køkkenchefens bog "Mit køkken", der udkom i december sidste år. Her er der ved at blive taget billeder til bogen. Foto: Mette Mørk -
Nicolaj Møller, køkkenchef på Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel, deltager med en ret bestående af rå Amélie-østers med iskold Wasabi-iscreme og agurk. Foto: Flemming Larsen -
Simon Basballe, Restaurant Lyst. skal i konkurrencen assistere Emilie Qvist Kjærgaard, Restaurant Medvind i Hanstholm. PR-foto
