Ugeavisen Vejle

Kendt restauratør-ægtepar fra Vejle sadler om: Vi har ikke råd til at fortsætte som Michelin-restaurant - og jagte stjerne nummer to

Restauratør-ægteparret, Mette Derdau og Michael Munk, åbner fredag 14. april deres nye restaurant, Grand Royal. Det gastronomiske niveau er fortsat højt, men skulle gerne give flere gæster på grund af prisen.

Det vejlensiske restauratør-ægtepar, sommelier Mette Derdau og kok Michael Munk, har i fem år med stor dygtighed drevet Michelin-restauranten MeMu i Torvegade 9. Nu begynder et nyt gastronomisk kapitel i deres liv. Foto: Flemming Larsen

26 mar. 2023 kl. 06:00

Flemming Larsen flla@jfm.dk

Annonce

Mest læste

Kendt bagermester fra Vejle får sur smiley: Se hans usædvanlige reaktion
Midtbyen forvandles: Musik, lys og ekstra liv i gaderne
Danmarkspremiere finder sted i Vejle: Kendt bilmærke viser tre biler frem - første gang som elbil
Ejer nåede ud: Bil gik op i røg
Kom til skovvandring i Liegaard Plantage

Annonce

Kendt restauratør-ægtepar fra Vejle sadler om: Vi har ikke råd til at fortsætte som Michelin-restaurant - og jagte stjerne nummer to

Områdets måske flotteste lystbådehavn runder milepæl - vejen dertil var lang

Frisør lukker efter 34 år

Klumme: AI som rejseplanlægger

Ladekapløb i Vejle: Stort bilhus går forrest med ny el-satsning

Vester Kirke åbner igen efter renovering

Nyt koncertformat med fællessang

Mest læste

Kendt bagermester fra Vejle får sur smiley: Se hans usædvanlige reaktion

Midtbyen forvandles: Musik, lys og ekstra liv i gaderne

Danmarkspremiere finder sted i Vejle: Kendt bilmærke viser tre biler frem - første gang som elbil

Ejer nåede ud: Bil gik op i røg

Kom til skovvandring i Liegaard Plantage

Lovsangskoncert med fællessang

Poul Madsen fik en ny chance for at være mere til stede, da han blev far igen i en sen alder

Danmarkspremiere finder sted i Vejle: Kendt bilmærke viser tre biler frem - første gang som elbil

Midtbyen forvandles: Musik, lys og ekstra liv i gaderne

Ejer nåede ud: Bil gik op i røg

Mattias løb med førstepladsen: 'Vi har det godt med hinanden, og det kan kunderne mærke'

Rolf og Ritter indtager scenen med historier fra Tour de France

Brødrene Lilholt fandt hinanden igen gennem musikken: - Jeg var langt væk fra Lars - og fra mig selv

Jazzband med 20 instrumenter gæster Bygningen

Fra Hanstholms bunker til Frøslevlejren: Tre museer, hvor du kommer tæt på besættelsestiden

Fire lokale kokke tørner sammen i køkkenkamp på Rådhustorvet under Vejle Madfest

Kom til skovvandring i Liegaard Plantage

Nem og lækker grøn middag: Blomkålsragout med hvid bordeaux

Fernisering ved Kulturnatten: Sanselig kunst spirer i Vejle

Hver fjerde vejlenser trives ikke - trods byens fremgang

Hoi An er Vietnams charmerende eventyrby

Saxofonstjerne gæster Engelsholm

Nyt restaurant-koncept i Vejle har hentet inspiration fra udlandet

Kendt bagermester fra Vejle får sur smiley: Se hans usædvanlige reaktion

Coolcation er inspiration til at droppe flyrejsen: De nordiske eventyr er en elbils-tur væk

Ugens foto: Her bliver der bygget bro

Hvad afgør et barns fremtid? 23 børn fra Odense udfolder og udfordrer statistikken

Saunaforestilling udfordrer publikum med varme, råb og kollektiv renselse