Kendt restauratør-ægtepar fra Vejle sadler om: Vi har ikke råd til at fortsætte som Michelin-restaurant - og jagte stjerne nummer to
Det vejlensiske restauratør-ægtepar, sommelier Mette Derdau og kok Michael Munk, har i fem år med stor dygtighed drevet Michelin-restauranten MeMu i Torvegade 9. Nu begynder et nyt gastronomisk kapitel i deres liv. Foto: Flemming Larsen
Restauratør-ægteparret, Mette Derdau og Michael Munk, åbner fredag 14. april deres nye restaurant, Grand Royal. Det gastronomiske niveau er fortsat højt, men skulle gerne give flere gæster på grund af prisen.