Restauratør Rick Carlsson, indehaver af MadRick, åbner endnu et spisested. Stedet åbner i Vestergade 11 D, og der vil være danske, klassiske retter som frikadeller og flæsk på menukortet.
Annonce
-
30-årige Rick Carlsson bor beskedent og bruger stort set alle sine vågne timer på at arbejde i sin restaurant MadRick i Vejle Midtpunkt. Han hæver en mindre hyre, end han giver sin kokkeelev, men bringer gerne ofre for at skabe en sund forretning, fortæller han. Foto: Yilmaz Polat -
Det nye spisested får plads til mellem 50 og 60 gæster i restauranten, mens der udendørs, i Vejle Midtpunkt og i Vestergade, bliver plads til mellem 30 og 50 gæster. Foto: Yilmaz Polat
