Annonce
Restauratør Søren Riis forudser, at personalemanglen i restaurationsbranchen kommer til at vare i flere år. Alt for få unge søger ind på uddannelsen til tjener, så manglen på faglærte vil bare vokse. Arkivfoto: Mette Mørk
Ugeavisen Vejle For abonnenter

Personalemangel får restauratør til at trække stikket og koncentrere sig om sin restaurant i Vejle: 'Vi er tvunget til at stjæle folk fra hinanden'

Søren Riis, der forpagter Restaurant Skyttehuset, har så mange fester i ordrebogen, at hans personale er presset til bristepunktet. Derfor stopper han med at drive Lindved Sognegård.
Mie Sparre misp@vafo.dk
Annonce
  • Restauratør Søren Riis forudser, at personalemanglen i restaurationsbranchen kommer til at vare i flere år. Alt for få unge søger ind på uddannelsen til tjener, så manglen på faglærte vil bare vokse. Arkivfoto: Mette Mørk

Mest læste
Ugeavisen Vejle

"Dragen" vender tilbage til Vejle
Annonce
Ugeavisen Vejle

Plantemarked på Haughus Gods
Annonce
Ugeavisen Vejle

Per vil have flere til at køre i elbil: Snigpremiere på bilen, hvor rækkevidde og pris overrasker
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Biblioteket anbefaler: Fantastiske faktabøger til børn
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Stor hval blev udstillet
Ugeavisen Vejle

Kendt salonnavn forsvinder fra gadebilledet: Amanda klipper videre i eget navn
Ugeavisen Vejle

Vejles store gå-i-byen gade får et nyt look: Nu får stedet tilført noget anderledes

Mest læste
Ugeavisen Vejle

Derfor holder Louis Nielsen i Vejle lukket: Det er årsagen, og alle medarbejder skal det samme

Seneste nyt
Ugeavisen Vejle

Tilde Trold på besøg i Økolariet
Ugeavisen Vejle

Nu åbner Rema1000 sin nye butik i Vejle
Ugeavisen Vejle

Søger billeder: Nu kan dine camping-billeder ende på museum
Annonce