Ugeavisen Varde

27-årige Lenny bringer familiekoncept til Varde: - Vietnamesisk mad skal også kunne fås i mindre byer

Lenny Nguyen fik i sommer en bachelor i grafisk design, men kort herefter begyndte han på et kulinarisk projekt, som er åbnet i Løvbjerg i Varde. Inspirationen kommer fra familiens eget middagsbord, og faktisk har Nguyen-familien allerede åbnet tre steder i Helsingborg, mens Varde bliver første spisested i Danmark.

Lenny og Tuyen Nguyen har åbnet Bánh Mì King i Varde. 33-årige Tuyen er Lennys svigerinde, og begge er oprindeligt fra Vietnam. Lennys familie flygtede til Holland, og herfra gik turen videre til Danmark omkring årtusindeskiftet. 21 år senere er Lenny nu sprunget ud i et iværksætter-eventyr. Foto: Martin Jørgensen

25 dec. 2021 kl. 06:48

Martin Jørgensen marjo@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

Det er er slut med karbonade-sms'er: Nu vil Mads være en kvinde, der forandrer verden
Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov
Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF
Michael insisterer på et vigtigt budskab til unge
Børnehave under skærpet tilsyn: Børn flyttes til en anden institution

Annonce

27-årige Lenny bringer familiekoncept til Varde: - Vietnamesisk mad skal også kunne fås i mindre byer

En druknet strandgave: Gymnasium mangler stadig skøde på drømmegrund ved Blåvands Huk

Michael insisterer på et vigtigt budskab til unge

Klumme: Efter seks årtier med en kuffert: Her er, hvad rejser lærte mig

Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov

Vintersolhverv er her - derfor inviterer jeg dig til en refleksion

Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF

Mest læste

Det er er slut med karbonade-sms'er: Nu vil Mads være en kvinde, der forandrer verden

Sammenhold, professionalisme og ambitioner – Min rejse i Nordenskov

Volleyklummen: Når værdier mødes - Blue Water Shipping og hjertet i NUIF

Michael insisterer på et vigtigt budskab til unge

Børnehave under skærpet tilsyn: Børn flyttes til en anden institution

Peter har solgt sæd og haft ansvaret for en klinik ved en travbane: Fire årtier med heste

Balkan: Far og søn på roadtrip

Peter, Poul, Sarah og Sandie fandt sammen på valgnatten: Her er deres fælles projekt

Så er det vedtaget: Brugsforening skifter navn

12 lokale får 250.000 kroner – tjek om du får glæde af pengene

Anne Marie, Lissa og Rita kunne nyde deres pension: Derfor elsker de stadig at arbejde

Politihund snusede sig frem til formodet indbrudstyv

Kernebideren: Finken med det stærke næb

Har afsat 100 mio. kr.: Nu har Lego Campus og Vardes kommende rådhus noget tilfælles

I 200 år har Holmegaard været synonym med glas: - Vi lavede 180 snapseglas i timen

Den grønne omstilling – som jeg ser den fra marken

Kaptajnen, tilbageslaget og genrejsningen - en uge med Nick Glynn

Giv flotte julegaver: Sådan kan du pakke dine julegaver smukt ind

Julie og Tilde tager kampen op for at bevare byens brugs

De fik over 14.000 kroner om måneden før - nu kan de risikere at få nul

- Flere firmafester på Zentropa kvalificerer sig i kategorien værste kulturoplevelse

Ung bilist anholdt og sigtet på villavej

Lystfiskerne ser tilbage på et turbulent år med svindel, formandsskifte og så en historisk god nyhed

Her holder tusindvis ferie: Lokalt ferie-hotspot skifter udtryk

Under radaren: Her finder du store oplevelser med få turister i Europa

Guilherme Gava, vores smilende brasilianske kraftpakke

Opskrifter: Hold jul for smagssansen

Johnny har været ansat i et halvt århundrede - og han har ikke haft en eneste sygedag